Lizali boste paradižnik

Paradižnik

50 minut

priprava:

30 minut

  • kuhanje:

    20 minut

  • število obrokov:

    3

  • kompleksnost:

    Samo

  • Paradižnik v tem receptu je zelo aromatičen. Da, in izgledajo zanimivo tako v banki kot na mizi.

    Sestavine

    paradižnik2-3 kg
    česen1 glava
    sveža začimba5-10 grah
    lovorjev listpo okusu
    gorčična semena1 tsp.
    koper1-2 dežnika
    voda1 liter
    sol1 žlica.
    sladkorja4 žlice.
    kis (9.)3 žlice.

    Kuhanje:

    1. Na vsaki strani stebla z ostrim nožem naredite plitvo vdolbino in položite majhen strok česna. Nadevane polnjene paradižnike položite v sterilizirane kozarce, dodajte začimbe.
    2. Ločeno zavremo vodo s soljo in sladkorjem, paradižnik prelijemo v marinado, pustimo nekaj časa stati. Nato v ponev vlijemo marinado, zavremo, dodamo kis in spet prelijemo paradižnik, pokrijemo in zvijemo.

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti