Klasična pita iz rabarbare

Klasična pita iz rabarbare 1

1 ura

priprava:

20 minut

  • kuhanje:

    40 minut

  • število obrokov:

    6

  • kompleksnost:

    Samo

    • Rhubarb je zanimiva zelenjava, ki jo lahko uporabimo kot nadev za pite. Ker je rabarbara po okusu precej kislega, prilagodite količino sladkorja po želji..

    Sestavine

    rabarbara2 svežnja
    maslo1 žlica.
    moko6-8 tbsp.
    sladkorja1-2 žlici.
    končano pecivo iz kratkega lesa2 lista

    Kuhanje:

    1. Moko in sladkor združite skupaj. Dodamo sesekljano rabarbaro in dobro premešamo. Razvaljamo en list testa in damo v kalup, namaščen z rastlinskim oljem, ki tvori stranice. Na vrh nadevamo rabarbaraški nadev in narezano maslo.
    2. Razvaljamo še en list testa, narežemo na trakove in jih pregnetemo čez pito. Torto pečemo v pečici, predhodno ogreti na 220 ° C, 10 minut, nato temperaturo znižamo na 175 stopinj in pečemo še 30 minut. 

    Delite na družbenih omrežjih:
    Takole je videti