Sveža grahova juha
35 minut
priprava:
10 minutkuhanje:
25 minutštevilo obrokov:
6kompleksnost:
SamoTakšno juho lahko naredimo tudi iz zamrznjenega graha. Vendar s svežim se izkaže veliko okusnejše. Juho lahko postrežemo tako vročo kot ohlajeno..
Sestavine
zeleni grah | 6 žlic. |
svež peteršilj | tla grede |
sveža meta | tla grede |
čebulo | 1 kos. |
juha | 4 žlice. |
maslo | 3 žlice. |
kisla smetana | 6 žlic. |
sol | po okusu |
mleti črni poper | po okusu |
Kuhanje:
- V ponvi stopite maslo in pražite sesekljano čebulo do mehkega. Nalijte 2 žlici. juho (ali navadno vodo) in zavremo. Dodamo grah, zmanjšamo vročino in kuhamo 5 minut.
- Odstranite ponev z vročine. Dodamo sesekljan peteršilj, meto in preostali 2 žlici. juha. Juho zmešajte z mešalnikom, dokler ne postane gladka. Začinimo s soljo in poprom ter postrežemo z žlico kisle smetane.
Delite na družbenih omrežjih: