Jagodna torta brez peke
30 minut
priprava:
15 minutkuhanje:
15 minutštevilo obrokov:
8kompleksnost:
SamoZračna kremna torta s sočnimi, svežimi jagodami se samo stopi v ustih!
Sestavine
jagode | 1 kg |
kratki piškotki | 500 g |
smetana | 3 3/4 skodelice |
sladkor za glazuro | 1/3 skodelice |
vanilin | 1 tsp. |
temna čokolada | 60 g |
Kuhanje:
- Jagode olupite in narežite na tanke rezine. Pustite nekaj celih jagod za okras..
- S pomočjo mešalnika dobro premažite 3 1/2 skodelice kreme. Dodamo sladkor, vanilin in še enkrat dobro pretlačimo..
- Na krožnik (ali obrazec) za torto dajte plast smetane, na vrh - plast piškotov. Na piškote položimo plast smetane in narezane jagode. Ponovite plasti. Zgornja plast mora biti stepena smetana in jagode.
- Če želite narediti čokoladno omako, segrejte preostalo 1/4 skodelice smetane, dodajte sesekljano čokolado. Pustite, da se čokolada nekoliko stopi in nato mešanico do gladke. Čokoladno omako prelijemo čez torto.
Končano torto ohladite vsaj 4 ure. Pred serviranjem okrasite s svežimi jagodami..
Delite na družbenih omrežjih: