Hitro testo za pice
70 minut
priprava:
20 minutkuhanje:
1 uraštevilo obrokov:
4kompleksnost:
SamoZa hiter test zmešajte vse sestavine, pustite 1 uro in dobro gnetite. Iz predstavljenih sestavin dobite 1 veliko pico.
Sestavine
topla voda | 1,5 žlice. |
suh aktivni kvas | 15 g |
sladkorja | 2 tsp. |
oljčno olje | 2 žlici. |
sol | 1 tsp. |
moko | 4 žlice. |
Kuhanje:
- Kvas vlijemo v toplo vodo, premešamo in pustimo 5 minut. V nastalo testo dodamo sladkor, rastlinsko olje in sol. Vlijte moko in mešajte - dobite lepljivo gosto testo. Posodo namažemo z oljem, pregnetemo testo, prekrijemo s plastičnim ovojem in postavimo, da vzhaja 1 uro na toplem.
- Končano testo položite na delovno površino, posuto z moko in gnetite. Testo lahko takoj uporabimo, razvaljamo in damo svoje najljubše prelive za pice ali hranimo v hladilniku, zavit v plastiko, do 1 teden.
Delite na družbenih omrežjih: