Jeseni gobe jeseni

Ostrige gobe jeseni 1

Ko so gobski pridelki samo še orisani ali še daleč, nabiralci gob nabirajo čudovite gobe z žlahtnim bisernim sivim klobukom. Omeniti velja, da gob ostrig ne prizadenejo ličink in drugih ljubiteljev, da bi se pogostili z gobjim mesom, zato ga na splošno gojijo Japonci, Nemci, Francozi in Nizozemci.

Jeseni gobe jeseni

Jeseni gobe jeseni - lat.Panellus serotinus

Na drugačen način se glivi reče prašičja vrba, ostriga goba pozno, ostrige goba jelša ali panellus pozno.


Zunanje značilnosti

Gobji klobuk



Goba ima srednje velik mesnat klobuk, ki doseže največji premer 50 mm, in ga odlikuje lobatasta oblika. V mladosti klobuke odlikujejo rahlo ukrivljeni robovi, v bolj zreli dobi robovi postanejo tanki, poravnani in včasih ukrivljeni.

Debelo mat površino v deževnem obdobju postane sijoče zaradi sproščanja majhne količine sluzi. Pobarvan je v žlahtno sivo barvo, je rjavkasto-zelen, lila-siv, rjavkasto-siv. Občasno se pokrije z bledo zeleno - rumenimi lisami..

Dno klobuka je okrašeno s številnimi zraslimi rahlo spuščajočimi se ploščami z ravnimi robovi. Pri mladih osebkih so bele, pri odraslih - sivo - rjave, kot da so umazane.




Klobuki so napolnjeni s tesno, mesnato kašo belkastega ali rumenkastega odtenka, ki mehča med dežjem. V zrelih gobah ostrige jeseni je žilav in spominja na gumo.

Gliva se razmnožuje po belih sporih.

Gobova noga

Willow pig ima kratke ukrivljene stranske noge 20-30 mm, značilne so oblika valja, gostota, lahka dlakavost in prisotnost drobnih lusk.

Barva noge je nekoliko temnejša od dna plošče.

Ostrige gobe jeseni 2
Jeseni goba jeseni - lat.Panellus serotinus

Kraji rasti

Pozno gob ostrig raje gnilo lesni material aspen, javorja, topola in brstenja, ki jih najdemo na svojih panjevih. Gobe, zlivene z nogami, tvorijo pilote, ki spominjajo na strešne vrhove.

Plodnost vrste se pojavi v septembru - decembru, dokler ne zapade sneg, temperatura pade pod + 5 ° C in zmrzali ne udarijo.

Podobne vrste

Gob pozne ostrige je podoben naslednjim užitnim vrstam:

  • Ostriga goba. Odlikuje ga prisotnost arome in temno rjava, rjavkasta ali lila - siva kapa.
  • Ostrige gobe prevlečene (prevlečene). Ta goba raje aspen les in ima rjavo-sive ali jeklene klobuke ter široko lamelarno dno klobuka v obliki ventilatorja, ki pokriva svetlo filmsko odejo. Poleg tega ta gliva diši po surovem krompirju..

Užitnost

Čeprav goba Oyster nič ne diši po jeseni, sodi med pogojno užitne gobe in jih lahko jeste. Glavna stvar je, da gobe najprej kuhamo 20 minut in prelijemo z juho. Za hrano so primerni le mladi osebki, ki še niso postali žilavi.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti