Solata z redkvico in zeleno čebulo

• Čas kuhanja:15 min
• Porcije na posodo:4
• Vrsta posode:Od zelenjave
• Kuhinja:Domov
• Zahtevnost:Za začetnika

Danes imam na jedilniku pomladno, preprosto solato z redkvico in zeleno čebulo. Ta dva izdelka se med seboj odlično kombinirata, navdušita nas s prvimi vitamini po dolgi zimi. Okusno in zdravo ter najpomembneje preprosto in hitro..

Ta recept mi ​​je preprosto všeč zaradi njegove preprostosti. V njihove kožice dodam tudi kuhan krompir, to bo dalo sitost, lakoto lahko zadovoljite v eni majhni porciji ali pa si jih privoščite pred glavnim obrokom. Oblečen z rastlinskim oljem lahko po svoji presoji uporabite olivno ali katero koli drugo. Zahvaljujoč temu enostavnemu oblačenju ga lahko uporabite v postu ali ste na dieti, primeren je za vegetarijansko in PP prehrano.

Majoneza, jogurt ali kisla smetana - odlično se ujema z zelenjavo v krožniku, primerna za tiste, ki imajo radi dober in zadovoljiv obrok.

Recept za solato z redkvico, krompirjem in zeleno čebulo

Sezona sveže redkve je zelo kratka, čas je, da skuhate okusno solato in uživate v svežih vitaminih.

Sestavine

• Redkev - 100-200 gr;
• Krompir - 1-2 kos;
• Drobnjak - 0,5 žarka;
• Sol - 1 čips;
• Rastlinsko olje - 2 žlici. laži;
• Sladkor - 1 šepet;
• Pripravljena gorčica - 0,5 tsp.

Kako kuhati

Po korakih recept s fotografijo bo pomagal, da se čim hitreje in čim hitreje spopadete z nalogo, vizualno si zapomnite postopek.

Vzamemo okusno, sočno, svežo redkvico, jo operemo z mojim repom in pol obroči.

Krompir skuhajte v svojih kožicah. Lupite.

Narežemo na majhne kocke.

Zdaj se bomo ukvarjali z zeleno čebulo, to je ena glavnih komponent, zato naj bo sveža in naj bi jo bilo veliko. Treba ga je oprati, posušiti in drobno sesekljati..

Vse komponente se pošljejo v posodo za solato.

Dodamo sol, sladkor, malo pripravljene gorčice, začinimo z rastlinskim ali olivnim oljem. Okusno ne le z zeleno čebulo, dobrodošli so vsi sveži zelenci sezone - špinača, koper, peteršilj in cilantro.

Premešamo in postrežemo..

Gorčica in sladkor sta neobvezna sestavina, zelo rada jem, in priporočam, da poskusite. Če vam ni všeč sladko-oster okus, lahko spremenite moj originalni recept in dodate samo sol.

Kako postreči solato

1. Vse lahko predstavite v enem velikem družinskem krožniku, kosilo ali večerja si bo vsak vzel zase, kolikor se mu zdi primerno.
2. Ali pa ga dajte v majhne porcije krožnike, majhne solatne sklede ali kozarce, bo zelo impresivno in lepo.

Kaj jesti

• Idealno za izlete (piknik).
• Idealno z mesnimi in ribjimi jedmi, vključno z žarom.
• Primerno za pire krompir.
• Lahka solata odlično dopolnjuje ocvrt krompir.
• Postrežemo ga lahko kot samostojno jed..

Recept je precej preprost in hiter. Za pripravo preproste solate z redkvico in zeleno čebulo ne potrebujete veliko časa, še posebej, ko so vsi izdelki pri roki.