Gojenje šampinjonov v rastlinjaku

Ljubitelji gob vse pogosteje v svoji poletni koči ali na lastnem vrtu gojijo ostrige, gobice in druge gobe..

Mnogi ljudje želijo vedeti, kaj vse raste šampinjoni v rastlinjaku, ker ustvarja najprimernejše pogoje za to gobo. Naučimo se, kako gojiti pridelke šampinjona v rastlinjakih, da se lahko oskrbimo z gobami za celo zimo v sveži in v pločevinkah.

V katerem rastlinjaku gojimo šampinjone

Šampinjoni dobro uspevajo v katerem koli rastlinjaku: prekriti s polietilenom, glaziranimi, polikarbonatnimi ali specializiranimi - samo za gobe.

Predpogoji za gojenje gob

Zatemnitev

Champignon ne prenaša neposredne sončne svetlobe: micelij je poškodovan, kompost se posuši.

Da bi se izognili izgubi pridelka, kozarec pobarvajte v notranjosti z glineno maso, pobelite ali obložite s črnim polietilenom.

Rastlinjak lahko obesite z zaščitno kamuflažno mrežo - sonce ne bo pustilo noter. Glavna stvar je, da pustite prosto mesto med stenami rastlinjaka in mrežo, sicer bo micelij zmrznil.

Prezračevanje

Pri gojenju gob v rastlinjakih se uporablja naravni ali prisilni sistem prezračevanja..

Vzdrževanje vlažnosti in temperature

Če želite ohraniti optimalno raven vlažnosti in toplote, pred namestitvijo rastlinjaka lahko izkopljete jarek (širina - meter, višina - 0,5 metra) in ga znotraj pokrijete z opeko ali deskami. Ko na vrh namestimo rastlinjak in naredimo grebene.

Temperaturo lahko vzdržujete tudi s plinskim ali električnim ogrevanjem..

Kako gojiti šampinjone v rastlinjaku

Kako pripraviti substrat za gobe

Za uspešno gojenje šampinjona potrebujete pravilno pripravljen kompost. Mešanica tal je običajno narejena iz suhega konjskega gnoja z nizko vsebnostjo slame ali perutnine, kravjega, zajčjega ali prašičjega gnoja s slamo, senom ali suhimi vrhovi.

Če želite oblikovati substrat za glive, naredite naslednje:

• Na ravno mesto položimo kos polietilena ali krovne klobučevine.
• Sestavine pripravimo tako, da na cent centrme slame ali sena odvzamemo sadro (3 kg), gnoj (pol centa), vodo (0,3-0,4 l), sečnino (300 g) in superfosfat (300 g).
• Slamo (seno, suhe vrhove) namočite 24 ur v vodi.
• Gnoj in mokro senzo položimo v kup v plasteh, začenši s senom - na koncu dobimo sedemplastno strukturo. Vsakič, ko omočimo sloj slame z nekaj vode in dodamo superfosfat in sečnino.
• Vsakih 5 dni (samo 4-krat) zmešamo ramo. S prvim mešanjem dodajte ves sadro, potem ko kompost samo navlažite z vodo. Ko smo greben štirikrat premešali, ga pustimo tri dni za zorenje.

Praviloma se iz centimetra sena (slame) pridobi 300 kg zemlje za šampinjone. Končana mešanica ne diši po amoniaku, postane homogena, drobnozrnata in temno rjava, ob pritisku hitro povrne obliko in se ne drži za roke.

Vzemite pest komposta in stisnite: če se pojavijo kapljice vode, je zemlja dovolj navlažena.

Kako posaditi micelij šampinjona

Sajenje gob micelija v rastlinjaku poteka po tej tehnologiji:

• Pripravljeno zemljo damo v rastlinjake, vreče ali druge posode. Temperatura komposta naj bo okoli 22 stopinj. Pri visokih temperaturah bo micelij šampanjca umrl.
• Da ne bi okužili sadike s patogenimi mikrobi, si roke umijemo z milom za perilo ali nadenemo čiste gumijaste (lateks) rokavice.
• Sadimo koščke (2-3 cm3) micelija po šahovskem razporedu 30 cm drug od drugega.

Posajen micelij potresemo s kompostom in malo oplaknemo.

Kako skrbeti za šampinjone v rastlinjaku

Sadilni material za gojenje šampinjonov v rastlinjaku se bo koreninil v grebenu približno 20 dni: v tem času potrebuje čim več svežega zraka.

Po pojavu belih "pajčevin" in "gnezd" pazimo na gobe na naslednji način:

• Valilne gobe napolnimo s pet centimetrsko plastjo zemlje. Namesto tega zmešajte dolomitne sekance (1 del) in šoto (3 dele).
• Sadike zalivamo iz majhnega razpršilca ​​in nehamo zasičevati rastlinjak s svežim zrakom, sicer bodo gobe rasle znotraj komposta, in ne na njem.
• Ohranjamo temperaturni režim približno 15 ° in ne dovolimo nenadnih sprememb temperature.
• Po sedmih dneh začnemo znova dovajati svež zrak in zagotavljati 80-85-odstotno stopnjo vlažnosti..

Po desetih dneh se bodo na gredicah pojavile prve polne gobe.

Kdaj in kako nabirati gobe v rastlinjaku

Pridelek gob nabiramo, preden se film odlepi od nog: takšne gobe se dolgo shranjujejo, ne da bi izgubile lastnosti in vonj.

Sadje šampinjona je nihajno: v 45 dneh zraste od 45 do 7 pridelkov. Največji "ulov" pade na prvi val, takrat je gob manj, a po 10 dneh se količine spet povečajo.

Gobe ​​nabiramo tako, da jih zvijemo, gobe držimo za noge in jih malo pritisnemo, sicer bomo micelij poškodovali. Pit, ki nastane po odstranitvi gob, malo potresemo z zemljo.

Kot lahko vidite, je gojenje šampinjonov v rastlinjaku v pristojnosti vseh začetnikov nabiralcev gob, glavna stvar je, da pripravite pravi kompost in ustvarite pogoje za rast.

Končni nasvet: postelje po gojenih gobah ne uporabljajte za drugo sajenje - lahko postane vir okužbe novega micelija s patogenimi mikrobi. Kompost gob je bolje uporabiti pri gojenju vrtnih pridelkov.