Vitaminski peclji: pregled priljubljenih sort rabarbara in priporočila za njegovo gojenje

Prej so rabarbaro našli na skoraj vseh vrtnih parcelah. Mnogi se spominjajo čudovitih slastnih pite, konzerv, kompotov, marshmallowov, ki so jih uživali v otroštvu. Od takrat so rejci vzrejali številne nove sorte, ki se po hitrosti rasti, kompaktni velikosti in visoki vsebnosti vitaminov, makro- in mikroelementov primerjajo s starimi. Rhubarb je ena prvih vrtnin, ki je prinesla pridelke v naslednji sezoni, ni samo okusna, ampak tudi zelo zdrava. Pozabljeno je bilo povsem nezasluženo in v zadnjem času se mu začne vračati izgubljena priljubljenost..

Značilnost in opis

Rhubarb (Rheum) - rod nizkih zelnatih rastlin, ki pripadajo ajdovi družini. Je precej številna, v naravi je približno 50 sort. Rojstni kraj kulture je Kitajska. Tam so bile njegove koristne lastnosti znane že leta 2500 pred našim štetjem. e. Ime rastline izvira iz grške besede, ki v prevodu pomeni "cinquefoil". Natančno opisuje videz vtičnice.

Rastlino so v Evropo prinesli popotniki in romarski menihi v dobi velikih geografskih odkritij. Sprva se je uspešno »naselil« na severu Nemčije in v Angliji, od tam pa se je postopoma širil po celini. Rusija (takrat Rusko cesarstvo) je za rabarbarjo izvedela veliko pozneje, šele konec 19. stoletja. Seme je z njegove odprave na Daljni vzhod prinesel znani geograf N. M. Prhevalsky.

Rojstni kraj rabarbare je osrednja Kitajska, v Rusiji nekatere sorte najdemo na Daljnem vzhodu in na Kavkazu

Rhubarb je kultura, odporna proti zmrzali, ki ne trpi zaradi zmrzali. Brez poškodb spomladi pade padec temperature na -10 ºС. Rastni brsti se začnejo "prebujati", ko se zrak segreje na le 3-6 ºС. Rastlina se počuti najbolje pri 18–22 ºС. Rhubarb ne mara toplote - praktično neha rasti, peclji izgubijo sočnost, meso se zruši, v njej se pojavijo trda vlakna. Vse to naredi kulturo zelo primerno za gojenje v ruskem podnebju..

Večina sort rabarbare tvori močne, razširjene rozete

Produktivna življenjska doba grma rabarbare je 12–15 let.. Listi se začnejo oblikovati zelo zgodaj, skoraj takoj po taljenju snega. To je posledica dejstva, da je koreninski sistem rastline močan in razvit. V mesnatem koreniku se nabira zaloga hranilnih snovi, ki jih rabarbara uporablja in spomladi porabi za rast. Sveže korenine, kot listne plošče, so neužitne.

Listi rabarbare so jajčaste ali trikotne oblike. Tvorijo močan odtok s premerom več kot meter. Najpogosteje so celi, obstajajo pa tudi vrste z globoko razrezanimi listnimi ploščami, "valovito" ali "mehurčkovo" površino, ki so jih razrezali zobniki.

Oblika listne plošče pri različnih sortah rabarbare je zelo različna

Peclji so debeli, približno 70 cm dolžine in 3-4 cm v premeru, in jedo oni. Glede na sorto so pobarvane v bledo zeleni ali vijolično-škrlatni barvi. Povprečni pridelek iz grma je 6–8 kg pecljev, najdemo pa tudi rekordne rastline, pri katerih en pecelj tehta približno 1 kg. Po okusu rabarbara spominja na jabolko. Gurmanski vrtnarji bolj cenijo rabarbara z rdečimi stebli. Njegov okus ni tako kisel, bolj uravnotežen.

Kolobarji rabarbare so odličen način za boj proti spomladanskemu pomanjkanju vitaminov

Prvič se posevek reže v drugem letu po sajenju v tla. V prvi sezoni rastlina tvori koreninski sistem, zato ga ni priporočljivo motiti. Nato se peclji razrežejo 3-4 krat od prvega desetletja aprila v naslednjih 2–2,5 mesecih. Praksa kaže, da prej ko se konča sezona obiranja, bolj obilno je za naslednje leto.

Rhubarb divje cveti. Peteljki, prekriti z rdečkastimi "pikami", višina približno 1-1,2 m se dviga nad rozeto listov. Cvetovi sami so majhni, zelenkasto beli, zbrani v socvetja v obliki nikljevih ščetk ali mehurčkov. Pri okrasnih sortah rabarbare jih lahko pobarvamo v rumenkast, rožnat, grimasten odtenek. Če jeseni ni cilja, da bi nabrali semena rabarbare, je priporočljivo odrezati pedelj, da ne bi odvzeli rastlini sile, potrebne za oblikovanje mesnatih pecljev. Cvetenje se pojavi konec junija ali julija, plodovi opečne barve zorijo v drugi dekadi avgusta.

Cvetenje rabarbarju odvzame veliko energije, zato je priporočljivo, da pedunk odstranite na stopnji njegovega nastanka

V ljudski medicini se rabarbara uporablja že od nekdaj. Decokcija korenin normalizira stanje in delovanje prebavil zaradi prisotnosti v visoki koncentraciji taninov, glikozidov, organskih kislin.

Koristni ne le peclji rabarbare, temveč tudi decoction njenih korenin

Hruške, ki se uporabljajo v hrani, so bogate z vitamini in minerali, pa tudi pektinom, organskimi kislinami (jabolčna, citronska, jantarna), beljakovinami. Vitamina C v rabarbari vsebuje več kot v jabolkah. Kalij, fosfor, železo in magnezij ugodno vplivajo na stanje kardiovaskularnega sistema. Zaradi tega ima rabarbara dober tonični učinek, krepi imunski sistem, pomaga očistiti kri, je uporabna pri spomladanskem pomanjkanju vitaminov.

Rhubarb, podobno kislu, jedo le v prvi polovici rastne sezone, do približno sredine julija. Ko listi „ostarijo“, se jabolčna kislina pretvori v oksalno. Slednji v velikih odmerkih je nevaren za telo, saj izzove odlaganje kalcija. To lahko povzroči različne težave s sklepi, žolčem in urolitiazo. Če je bila že postavljena podobna diagnoza, se raje vzdržite rabarbare..

Dekorativne sorte rabarbare se praviloma odlikujejo z obilnim cvetenjem

Prepoznavanje pecljev, ki jih je še mogoče jesti, je enostavno. Njihovi listi niso popolnoma razviti, površina pločevine je "valovita". Sam peclje je izbočen, brez "žleba" v sredini. Njena barva mora biti enakomerna, brez pik.

V številnih dekorativnih hibridih, ki jih vzrejajo rejci, je težko prepoznati rabarbaro

Rhubarb se ne jedo samo sveže. Široko se uporablja pri kuhanju: iz pecljev izdelujejo džeme, džeme, žele, marshmallows, marmelado, kandirano sadje, nadev za pite, kuhane kompote, žele. Dodamo ga tudi solatam, glavnim jedem, juham, omakam, ki dajejo pikantno kislost in celo sladoledu. Posebni ljubitelji rabarbare jih zamenjajo z zeljem v zeljni juhi in borschom, kumaricami v kislih kumaricah, limono v čaju.

Rhubarb se pogosto uporablja pri kuhanju, neodvisno in v kombinaciji z najrazličnejšimi izdelki.

Med toplotno obdelavo je vredno upoštevati, da se rabarbara pripravi zelo kratek čas, največ 7-10 minut. Nato se peclji skuhajo, spremenijo se v neprivlačno sluzavo kašo in znatno izgubijo v prid.

Video: rabarbara in njene koristi za zdravje

Kako izbrati oceno

Do nedavnega se rabarbara v Rusiji ni mogla pohvaliti s posebno priljubljenostjo, zato je večina sort in hibridov tujega izvora. Toda domači rejci imajo svoje dosežke. Naslednje sorte so najpogostejše:

• Altai Dawn. Spada v kategorijo zgodnje zrelih. Kopce lahko porežemo v 27–32 dneh, potem ko se listni brsti »prebudijo«. Vtičnica je močna, razširjena, s premerom približno 1,2 m. Peclji so dolgi, precej tanki, rdečkasti. Povprečna teža - približno 100 g.
• Viktorija Ena najbolj priljubljenih sort na svetu, preizkušena s časom. Njegova domovina je Velika Britanija. Nanaša se na zgodnje. Drevesnica je dolga približno 60 cm in tehta približno 225 g. Posamezni primerki zrastejo do 500 g ali več. Sprva so pobarvane v bogato vijolično barvo, nato pa postopoma spreminjajo svoj odtenek v zeleno zeleno solato. Temno ostane samo dno peclja. Po okusu velja, da je sorta praktično standardna, novi peclji se oblikujejo zelo hitro. Grm pogosto tvori peclje, to je treba spremljati od sredine maja. Obstaja tudi "klon" te sorte - Victoria Improved (izboljšana). Od "roditelja" se praktično ne razlikuje, le peclji so nekoliko večji.
• Zaryanka. Trgatev zori v 32–36 dneh. Dolžine približno 40 cm, pobarvane v bogato češnjevo barvo. Meso je zelenkasto roza. Gredice iz rabarbare te sorte so pridobljene ne le zelo okusne, ampak tudi privlačne po videzu.
• Gigantski. Pozna sorta, peclji se oblikujejo v 50 dneh. Cenjen zaradi visoke imunosti. Dolžine več kot 70 cm, vendar so zelo krhke. Okus je uravnotežen, sladek in kisel.
• Grobozrnat. Raznolikost zgodnjega zorenja. Ime v celoti opravičuje. Hrušk je dolg približno 70 cm in premera 3–3,5 cm, njegov spodnji del je grimaste barve, nad njim se spremeni barva v zeleno z rožnatimi lisami..
• Obsky. Rozeta listov je velika, premera več kot 1,5 m. Listi nasičeni temno zeleni, rahlo valoviti. Hruški so solatni, na dnu so rožnate barve. Kaša je zelo nežna. Ta sorta je odporna proti zmrzali, ni pozorna na prekomerno zalivanje, vendar je zelo občutljiva na sušo..
• Ogres-13. Sorta srednje dozorevanja. Vtičnica je precej kompaktna, s premerom 75–80 cm in približno enake višine. Dvorišča do 60 cm in premera 3-4 cm, od katerih vsak tehta 300 g ali več. Na dnu so naslikane temno škrlatno. Grm praktično ne tvori pecljev.
• Ciklona. Sorta ima srednje dozorevanje in jo odlikuje stopnja rasti. Rozete se širijo, s premerom več kot 1,5 m. Peclji so precej tanki, bledo zeleni. Vsak tehta v povprečju 200 g.
• Kompotny. Sorta je srednje zgodnja; peclje se lahko reže 35–37 dni po pomladi. Listi so temno zeleni, površina je rahlo mehurčasta, robovi so valoviti. Hruški so debeli in sočni, vendar ne veliki, tehtajo 70–90 g. Grm lahko posadimo tudi v senci.
• Pozno rdeča-34. Ime je dobila po pecljih, pobarvanih v globoko škrlatno barvo. Njihov okus je zelo dober, povprečna teža je približno 150 g. Vtičnica je kompaktnih, srednje velikih listov (do 35 cm). Svetijo sijajno in se obarvajo v vijolično. Prvi peclji nastanejo šele 3-4 leta po sajenju. Razlikujejo se v skoraj rekordni ravni vitaminov in mineralov.
• Monarh. Eden najmočnejših in razširjenih mest, ki dosega premer 2 m. Listne plošče so gladke, dolge več kot 80 cm, bledo zelene barve z modrikasto sivim odtenkom. Kolobarji so zelenkaste, na otip rahlo rebrasti. Povprečna teža vsakega - do 400 g, dolžina - približno 80 cm.
• Paragon. Sorta srednje dozorevanja. Hruški so zelo sočni in močni, cvetove barve, sijajni sijoči. So gladki na dotik, z izrazitimi rebri. Vtičnica je precej kompaktna, premera približno 70 cm. To sorto lahko gojimo tudi doma..
• Royal Albert. Druga sorta britanskega izbora, ena najzgodnejših. Listi so bledo zeleni, s koničastim vrhom. Sveže oblikovani peclji so pobarvani v svetlo rdečo barvo, postopoma se spremeni v solato. Povprečna teža - približno 350 g, dolžina - do 60 cm. Na dotik peclji so gladki, zaobljeni, rebra so skoraj nevidna.
• Tukums-5. Sorta srednje dozorevanja. Listi so zelo veliki, z valovitimi robovi. Peclji so dolgi približno 50 cm in debeli 2-3 cm, pobarvani so v solatni barvi z zamegljenimi pikami različnih odtenkov roza. Okus je odličen. Peclji se tvorijo relativno redko.
• Trmast. Sorta je zgodnja. Tvori vtičnico, visoko do 1,2 m in približno 1,5-krat večjo v premeru. Dolžina pecljev - približno 50 cm, povprečna teža - 175 g. Pobarvani so v bledo zeleno barvo, ki se na dnu spremeni v črnasto vijolično.
• Šampanjec Sorta spada v kategorijo ultrazgodnjih, ki se najpogosteje uporabljajo za spomladansko destilacijo. Rozeta se ne širi preveč, vendar so listi veliki, dolgi do 80 cm., Peclji so mesnati, debeli, 55-60 cm dolgi, pogosto rahlo ukrivljeni. Barvani so v globoko škrlatno barvo, meso je rdečkasto, kislo po okusu. Domače odeje iz te sorte rabarbare so pobarvane v čudovito bledo roza barvi. Rebra se dobro počutijo v pecljih.
• Bowles Crimson Pogosto posajene ne samo zaradi letine, temveč tudi okras vrta. Vtičnica je kompaktna v obliki sklede. Notranjost gladkega lista je svetlo škrlatna, sprednja stran je vijolična. Cvetenje je zelo veliko, odvisno od rastnih razmer so cvetovi pobarvani v različnih barvah - od bledo rožnate do temno rdeče barve..
• Kandiran. Cenjena je predvsem po okusu in veliki velikosti pecljev, ki tehtajo približno 250 g. Pobarvani so v svetlo malinovo barvo, meso je bledo roza. Vtičnica do 1 m višine in približno enakega premera.

Fotogalerija: Priljubljene sorte rabarbare

Postopek pristanka in priprava nanj

Rhubarb je nezahtevna rastlina, zato ji mesto na vrtni parceli najpogosteje dajemo "po ostanku". Rastlina je nezahtevna do kakovosti tal, vendar je največji možni pridelek mogoče pobrati le na rodovitnih tleh z dobrim prezračevanjem. Najboljša možnost je lahka ilovica.

Kultura prenaša delno senco, neposredna sončna svetloba in vročina ji celo škodujejo. Zato lahko rabarbaro posadimo v krog blizu stebla katerega koli sadnega drevja. Vodo in prehrano dobivajo iz različnih slojev zemlje, oziroma si med seboj niso tekmeci. Če grmovi rabarbare ne rastejo preveč na gosto, lahko med njimi posadite kakršna koli začinjena zelišča. To pomaga prihraniti prostor na vrtu, oster vonj pa odganja številne škodljivce..

Rhubarb raje lahka penumbra, saj je v neposredni sončni svetlobi zanj škodljivo.

Toda rabarbara zelo negativno govori o stagnaciji vode pri koreninah: koreninska gniloba se skoraj neizogibno razvije. Zato zanj kategorično ni primerno nobeno nižino, kjer se nakopičijo talina in deževnica, vlažen hladen zrak stagnira.

Rhubarb je dobro uveljavljen v gredicah, kjer je pred tem zrasel katero koli zelje, fižol, špinača, aromatično zelenico. Ne mara mnogih kultur, saj je komaj premaknil sosesko z njimi. Najprej gre za grah in fižol. Tudi rabarbara se ne ujema z nobeno solanojo, čebulo, korenčkom, redkvico.

Pristanek

Tla v sadilni jami je treba dobro gnojiti, da ima rastlina dovolj hranilnih snovi, da lahko tvori koreninski sistem. Vedno se pripravi vnaprej, vsaj nekaj tednov pred pristankom. Jame niso narejene pregloboko; zadostuje približno 50 cm z enakim premerom. Ker so odprtine pri večini sort močne in se razprostirajo, je med sosednjimi grmovi ostalo najmanj 1,5 m.

Sadilno jamo za rabarbaro vedno pripravimo vnaprej

Jama je napolnjena z mešanico humusa ali gnilega komposta s plodno zemljo (vsaka 8–10 l) in grobim rečnim peskom (2-3 l). Iz gnojil se doda 30–50 g superfosfata in kalijevega sulfata ali litra pločevinke lesenega pepela. Če se kislost zemlje razlikuje od nevtralne, dodajte dolomitno moko ali jajčno lupino v prahu (250-400 g).

Za sajenje rabarbare zemljo po potrebi razkrojimo z dolomitno moko ali apno v prahu

Najpogosteje se rabarbara sadi s sadikami, zlasti v zmernem podnebju. Semena lahko brez težav kupite v trgovini ali jih naberete sami. Popolnoma zreli so, ko se dovolj naspijo že od rahlega dotika paničnega socvetja..

Za sajenje sadik v tla izberite moten ne vroč dan. Delujte na naslednji način:

1. Rastline odstranimo iz rezervoarja skupaj z gruščem zemlje ali posadimo v posteljo neposredno z loncem, če je šoten. Pred tem je treba tla v pristajalni jami dobro zrahljati in zalivati.

   

   Sadike rabarbare se sadijo v tla 3–3,5 meseca po nastanku

2. Pri sajenju sadike rabarbare poglobimo, tako da po obilnem zalivanju (8–10 l vode) koreninski vrat ostane 5–6 cm pod zemljo. To je potrebno, saj vsako leto močni koreniki rabarbare ob odtajanju snega opazno štrlijo.

   

   Pri sajenju rabarbare je koreninski vrat nujno poglobljen

3. Po sajenju se tla skrbno zbijejo, pokrijejo s plastjo mulčenja (šota, humus) debeline 3-4 cm.

Na vrtu lahko takoj posadite rabarbaro s semeni. Toda ta metoda se izvaja razmeroma redko. Kalivosti se ne razlikujejo (tudi s predhodno pripravo), ne glede na to, ali se postopek izvaja jeseni ali spomladi. V prvem primeru so semena gosto posejana v brazde s globino 2-3 cm sredi oktobra, v drugem - v začetku aprila ali celo marca. Odpornost proti zmrzali rabarbara to omogoča.

Sajenje semen rabarbare neposredno na vrt redimo

Priporočljivo je, da izberete kraj za rabarbaro takoj in za vedno. Presaditev odraslih rastlin ne prenaša dobro zaradi prisotnosti močnih razvitih korenin. Kopati grm iz tal, tako da korenik ne trpi, je skoraj nemogoče. In prenesti nastalo zemeljsko grudo na novo mesto, najverjetneje, ne bo delovalo čisto fizično. Tudi če bi bilo mogoče presaditi, se bo grm v 2-3 letih oddaljil od "stresa".

Nega rastlin

Pogosto raste rabarbara in letno brez pridelka prinese pridelke. Toda tega ne moreš popolnoma pozabiti. Dovolj je, da mu posvetimo malo časa, zalivanju, nanašanju gnojil, plevenju in razrahljanju gredic. Od vrtnarja se ne zahteva ničesar nadnaravnega, vendar te kmetijske dejavnosti pozitivno vplivajo na produktivnost, sočnost in okus pecljev.

Odstranjevanje grmovja rabarbare je precej težko zaradi širjenja rozete listov, zato morate stalno obnavljati plast mulčenja. Tako boste prihranili čas in trud pri plevelu.. Tudi mulč zadržuje vlago v tleh, za rabarbaro pa je zelo pomemben, saj ne prenaša preveč toplote in suše..

Vrhunski preliv

V prvem letu po sajenju se rabarbara oplodi vsakih 1,5–2 tednov. Priporočljivo je uporabljati naravne organske snovi - infuzije svežega kravjega gnoja, ptičjih iztrebkov, koprivnih listov in maslačka. Pripravljajo se 2-3 dni, pred uporabo jih razredčimo z vodo v razmerju 1:10 ali 1:15 (če je leglo uporabljeno kot surovina). Organska gnojila je mogoče zamenjati z mineralnimi, z uporabo tekočih kompleksnih izdelkov - Kemira-Universal, Master, Zdraven, Kind Strength in tako naprej.

Infuzija koprive - naravni vir hranil, ki jih rabarbara potrebuje za normalen razvoj

Rhubarb je značilen po stopnji rasti, zato potrebuje dušik. V drugi sezoni pred začetkom obdobja aktivne vegetacije v krog debla vnesemo amonijev nitrat, amonijev sulfat, sečnino (10–15 g / m²). Enkrat na 2-3 leta lahko dodate koreninam ali naredite humus na hodnikih, gnili kompost.

Urea tako kot druga gnojila, ki vsebujejo dušik, rastlino spodbudi k intenzivni gradnji zelene mase, vendar je pomembno, da ne pretiravamo

Drugo preliv se opravi v 20-25 dneh. Pripravljena je enaka infuzija kot za mlade rastline, pri čemer dodamo 20 g preprostega superfosfata in kalijevega sulfata na 10 l. Rastline zadnjič gnojimo v drugi dekadi avgusta z uporabo kompleksnih izdelkov, ki vsebujejo kalij in fosfor (ABA, jesen) ali infuzijo lesnega pepela.

Dušikova gnojila se uporabljajo izključno spomladi. Nadaljnje gnojenje izzove cvetenje rabarbare, v pecljih se kopičijo nitrati.

Zalivanje

Pridobitev obilne žetve rabarbare je nemogoča brez rednega zalivanja. Med rastno sezono se izvaja 3-4 krat, pri čemer porabi 40-50 litrov vode na 1 m². Grmi, ki imajo dovolj vlage, kopičijo manj oksalne kisline v pecljih. In ob pomanjkanju vode se meso strdi, v njem se pojavijo vlakna.

Vsakokrat po zalivanju po približno pol ure tla na hodnikih zrahljamo, po potrebi obnovimo plast mulčenja. V ekstremni vročini s podaljšano odsotnostjo dežja je priporočljivo škropiti listje zgodaj zjutraj ali zvečer po sončnem zahodu (bolje je, da to storite dvakrat na dan). Imajo veliko površino, zato rastlina hitro izgubi vlago.

Za mlade rastline rabarbare je pomembno redno zalivanje, odrasli pa se lahko dobro ujemajo z naravnimi padavinami in vlago iz tal.

Zimske priprave

Rhubarb ne potrebuje posebnega zavetja za zimo. Mlade rastline lahko posujemo s slamo, žagovino ali listjem. Do jeseni se grm praviloma spet zarašča z listi. Približno tretjino jih je treba posekati, da lahko rastlina založi dovolj hranilnih snovi za prezimovanje.

Žetev, rezanje pecljev zelo previdno, da ne poškodujete rastne točke. Bolje, da jih celo izbruhnete. Petiole se rahlo zasuka v obe smeri, nato pa ostro potegne navzdol. Ne morete ga potegniti navzgor, da ne poškodujete korenike. V vsaki odprtini ostanejo vsaj 2-3 listja, da lahko rastlina poje desno.

Nabiranje rabarbare spravite tako, da v procesu ne poškoduje korenin in rastnih točk

Močna nagnjenost k veji rabarbare se ne razlikuje. Kljub temu se včasih pojavijo tako imenovani maternični peclji. Takoj jih odrežemo, da ne oslabijo grma.

Video: Nasveti za nego

Metode razmnoževanja kulture

Rhubarb se razmnožuje tako generativno kot vegetativno. Prva se uporablja redkeje - semena se ne razlikujejo po kalitvi, ohranitev sortnih značilnosti „matičnega“ ni zagotovljena (to še posebej velja za okrasne sorte).

Razdelitev Busha

Ta metoda vam omogoča, da hitro dobite nov grm rabarbare. Pogosto se uporablja za pomlajevanje grma ali če je treba rabarbaro premakniti na novo mesto.. Odvisno od velikosti grma se iz enega starega odtoka pridobi 5-8 novih.

Postopek se izvaja spomladi ali jeseni. Zaželena je druga možnost - če v začetku septembra naredite vse, kar potrebujete, bo rastlina imela čas, da si opomore od stresa, naslednje leto pa bo dala pridelek tankih pecljev. A vseeno je bolje, da jih ne odrežete, saj dajete vtičnico dovolj, da se okrepi.

Delitev odtoka rabarbare se ne razlikuje od istega postopka za druge vrtne kulture

Za delitev so primerni samo popolnoma zdravi grmi, stari od petega leta starosti. Korenino previdno izkopljemo in razdelimo z nabrušenim, razkuženim nožem, tako da je na vsakem delu vsaj eno oko. Za to ne morete uporabiti lopate - velike jedrne korenine in rastni brsti so pogosto poškodovani.

Rezine potresene z zdrobljeno kredo, presejanim lesenim pepelom, koloidnim žveplom, cimetom. Nato se deli grma 2-3 ure posušijo na soncu in takoj posadijo na izbrano mesto.

Med tednom dnevno grmovje zmerno zalivamo. Če je vreme sončno, je nad njimi zgrajen nadstrešek iz katerega koli belega prekrivnega materiala, ki ščiti pred neposrednimi sončnimi žarki.

Kalivost semen

Gojenje sadike rabarbare ni nič hudega..

1. 3-4 dni pred predvideno sajenje semena potopimo za 10-12 ur v vodo, ogreto na sobno temperaturo, da dobro nabreknejo. Tisti, ki priplavajo na površje, jih je mogoče takoj vreči stran: zagotovljeno je, da ne bodo ustvarili poganjkov. Nato jih eno uro hranimo v bledo roza raztopini kalijevega permanganata za dezinfekcijo..
2. Obdelana semena ovijemo v prtiček ali gazo, navlaženo s toplo vodo z dodatkom nekaj kapljic katerega koli biostimulatorja, in damo v krožnik, ki ga namestimo na baterijo. Tkanino je treba vedno hraniti v rahlo mokrem stanju, da prepreči, da bi se izsušila..
3. Ko se semena izvalijo, jih posušimo 8-10 ur in posadimo v majhne šotne lončke ali plastične skodelice po 3-5 kosov, poglobitev ne več kot 2-3 cm. Napolnite posode s katerim koli univerzalnim substratom za sadike. Primerna je tudi mešanica humusa s peskom v razmerju 1: 1. Da preprečite razvoj bolezni, lahko dodate žlico zdrobljene krede ali presejanega lesenega pepela za vsak liter zemlje.

   

   Pred sajenjem semena rabarbare je potrebna predhodna priprava, ki se ne more pohvaliti z visoko kalitvijo

4. Pred vznikanjem (običajno traja 15-20 dni) so posode pokrite s plastičnim ovojem ali steklom, hranjene na temnem toplem mestu. Podlago redno navlažimo z brizgalno pištolo, pri čemer stalno vzdržujemo v zmerno mokrem stanju. Takoj, ko seme kali, odstranimo "rastlinjak", posodo preuredimo na najsvetlejše mesto v stanovanju. Dobro je primerna okenska polica, usmerjena proti jugu ali jugovzhodu. Temperatura se vzdržuje na ravni 20–22 ºС, da se sadike ne raztezajo pretirano.
5. Poleti sadike redno zalivamo, vsakih 10–12 dni hranimo z raztopino katerega koli kompleksnega tekočega gnojila za sadike (Rostock, Ideal). Rhubarb je pripravljen za sajenje v tleh 3–3,5 meseca po vznikanju, do konca avgusta ali do začetka septembra. Običajno do tega trenutka sadika zraste na 25-30 cm in ima 3-4 prave liste.

Na sadike lahko posadite semena rabarbare spomladi in jeseni. V prvem primeru jih pozimi hranimo v hladilniku v posodi z mokrim peskom ali šoto. Na obiranje iz sadik bo treba počakati vsaj tri leta.

Sadike semen rabarbare bodo morali čakati dovolj dolgo, nabiranje sadik pa - še dlje

Video: kako gojiti sadike rabarbare

Bolezni, škodljivci in njihov nadzor

Rhubarb po naravi ima dobro imuniteto, ni pa varen pred napadi bolezni in škodljivcev, še posebej, če za zasaditve ni niti minimalne skrbi. Zato je treba stanje oddaj redno spremljati in ga odvzeti takoj po odkritju sumljivih simptomov.

Od škodljivcev za najbolj nevarne kulture:

• Rhubarb weevil. Majhni hrošči se prehranjujejo z listi rastline, ličinke od znotraj pojedo rastne brsti in peclje. Za profilakso tla v krogu blizu stebla pred začetkom obdobja aktivne vegetacije gojijo fosfamid, Actellik, Corsair. Postopek se ponovi po 2-3 tednih, potem ko se pobere celoten pridelek. Ko najdejo škodljivca, liste poškropimo z biološkimi proizvodi Iskra, Askarin, Fitoverm. Folk pravna sredstva - infuzija pekočega popra, gorčični prah, tobačni čips.
• Zelje in krompirjeva zajemalka. Ličinke, ki jih odložijo majhni sivkasto rjavi metulji, jedo listje in puščajo samo proge, od znotraj jedo peclje in korenike. Odrasle rastline rabarbare odvračajo z infuzijami vrhov paradižnika ali pelina, drogami Lepidocid in Bitoksibacilin. Razprševanje se izvaja vsakih 5-7 dni. Za preprečevanje se rabarbara in tla v krogu blizu stebla sredi pomladi obdelajo z raztopino Agravertina. Za boj proti škodljivcem se uporabljajo Inta-Vir, Zeta, Fury, Karate.
• Ajdova (ali pesa) bolha. Majhni skakajoči hrošči, katerih lupina je oddana v zlati ali bronasti barvi, pojedo notranja tkiva pločevine. Kot rezultat se na njih pojavijo prosojni "tuneli", ki so včasih obrobljeni z rdečo barvo. Za preprečevanje v zgodnji pomladi tla na postelji posujemo s tobačnim prahom ali pekočim poprom. Posebno pozornost je treba nameniti plevelu. Za uničevanje škodljivca uporabite BI-58, Kinmiks, Bazudin. Kemična obdelava se izvaja šele po spravilu.
• Hroščev listni hrošč. Modrikasto-zeleni sijoči hrošči jedo mlade liste in peclje od znotraj, puščajo dolge vzdolžne prehode. Zunaj so videti kot brazgotine. Postopoma tkanine na teh listih izbruhnejo, pločevina zdaj bolj spominja na čipke. Za preprečevanje škodljivca in zatiranje škodljivca je treba rabarbaro redno škropiti z infuzijo čebule ali česnovega zdroba, lekarniške kamilice ali posušiti s tobačnim prahom, mletim rdečim poprom. Ko se pojavijo hrošči, se izvaja ročno zbiranje. Uporaba kemikalij je nezaželena. Obdobje največje aktivnosti listnega hrošča pade ravno v času nabiranja pecljev.
• Čebulna nematoda. Majhni tanki črvi jedo stebla in korenike od znotraj, na njih polagajo jajca. Korenine so pokrite z zaobljenimi izrastki, rabarbara skoraj preneha rasti. Za preprečevanje zgodaj spomladi in jeseni posteljo poškropimo z raztopino Karbofosa ali Klorofosa. Če obstajajo sumljivi znaki - 2-3 krat zalivamo z vročo (45-50 ºС) vodo.

Fotogalerija: Škodljivci rabarbare

Glavni razlog za nastanek bolezni so napake v oskrbi. Najpogosteje je to "kriv" za nepravilno zalivanje ali preliv s prekomerno vsebnostjo dušika. Razmere otežujejo hladno deževno vreme. Ne pozabite na boj proti škodljivim žuželkam, od katerih mnoge prenašajo patogene.

Rhubarb lahko trpi za naslednjimi boleznimi:

• Root gniloba. Rozeta neha rasti, listi gredo po krivici. Podstavek pecljev postane črn. Na tleh se pojavlja plesen, iz nje se pojavi neprijeten gnilobni vonj. Zaradi preprečevanja posteljo zgodaj spomladi posujemo z 1. raztopino bakrovega sulfata, posujemo z lesnim pepelom rabarbare. Bolezen je mogoče zdraviti le v zgodnji fazi razvoja. Vsi prizadeti deli rastline so odrezani z nabrušenim, razkuženim nožem, "rane" potresemo z drobljenim aktivnim ogljem, kredo. Voda za namakanje se nadomesti z bledo roza raztopino kalijevega permanganata. Liste poškropimo z raztopino Horus, Topaz, Fitoverm 2-3 krat z intervalom 5-7 dni.
• Siva gniloba. Liste in peclje potegne "puhast" belo-siv premaz z majhnimi črnimi obliži. Tkiva na teh mestih postanejo neprijetno sluzasta na otip. Ukrepi za preprečevanje in nadzor so enaki kot za gnilobo korenin.
• Ramularioza Na pecljih in listih se pojavijo majhne zaobljene temno rjave lise z rdečkasto obrobo. Postopoma postanejo bledi in "zamegljeni", njihova površina poči, zaraste s sivkasto prevleko, listi se izsušijo. Za preprečevanje zgodaj spomladi rabarbaro in posteljo poškropimo z 2. raztopino Bordeauxove tekočine ali bakrovega sulfata. Ta ista zdravila pomagajo v zgodnjih fazah razvoja bolezni. Če se začne, grm lahko samo izkopljete in zažgete, na tem mestu prelijete zemljo s svetlo roza raztopino kalijevega permanganata.
• Praškasta plesen Listi in peclji so pokriti z "ohlapno" belkasto prevleko, ki se postopoma strdi in potemni. Tkiva potemnijo in odmrejo, pojavijo se luknje. Za preprečevanje se rabarbara praši s presejanim lesnim pepelom ali koloidnim žveplom. Za boj proti bolezni se uporabljajo Alirin-B, Gamair, Planriz..
• Rust. Spodnja stran lista je prekrita s pikami svetle rumeno-oranžne plošče "flisa". Na sprednji strani na teh mestih tvorijo izbokline. Preprečevanje je enako kot pri praškasti plesni. Za boj proti rji se uporabljajo pripravki Topaz, Skor, Strobi. Običajno zadostujejo 2-3 tretmaja z intervalom 10-12 dni. Najprej morate odrezati vse okužene liste.

Galerija fotografij: Rhubarb Disease

Mnenja vrtnarji

Gojenje rabarbare je sila celo za novinca vrtnarja. Je izjemno nezahteven, vendar je zelo okusen in zdrav. Tudi za ta pridelek je značilna visoka produktivnost in zgodnje zorenje. Drobnice v rastni sezoni je mogoče večkrat odrezati, nenehno pa si priskrbite potrebne vitamine in minerale.