Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 1

Bruseljski ohrovt - zelo zanimiva rastlina, ki ni zelo podobna vrstam zelja, ki so nam znane iz otroštva. Njene drobne glave zelja se nahajajo na enem steblu in vse to skupaj spominja na božično drevo. Bruseljskega ohrovta ni težko gojiti, le redko ga sadimo v poletnih kočah in na gospodinjskih parcelah, saj je skupni pridelek na enoto površine majhen. Vendar je zelo hranljiva, okusna in zdrava zelenjava..

Opis kulture

Brstični ohrovt ima debelo steblo od 30 do 70 cm, ki ima spiralno redke redke listje z dolgimi listi, katerih os je majhna (premer 2–6 cm) in tehta do 40–60 kosov zelja. Na steblu sedijo precej gosto drug drugega, spodnji pa so veliko večji od zgornjih, zato se ustvari vtis stožčaste oblike rastline. Listi so zeleni, redkeje vijolični s šibko ali srednje voščeno prevleko.

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 2

V dozorelem stanju brstični ohrovt spominja na piramide ali palme

Brstični ohrovt ima odličen okus, sposobnost prenašanja zmrzali do -10 ° C brez poškodb in dolgo časa ohranja svoje prvotne lastnosti. Majhne, ​​a goste glave zelja so priročne za konzerviranje in kisanje v kozarcih katere koli prostornine, pa tudi za serviranje jedi.

Visoke okusne in prehranske lastnosti so posledica visoke vsebnosti beljakovin (do 6,5), ki ni nižja od beljakovin mesa in mleka v naboru aminokislin. Po vitaminih in mineralih je brstični ohrovt bistveno boljši od drugih vrst zelja.

V tej kulturi je malo kalorij, kar je dobro za dietete.. Negativne lastnosti: je nizko donosna, zahtevna na zelo hranljivih tleh z zmerno konstantno vlago.

To zelje je najbolj priljubljeno v zahodni Evropi, zlasti na Nizozemskem in v Veliki Britaniji. V Rusiji ga gojijo razmeroma malo, na ljubiteljskih vrtovih pa zelo redko..

Priljubljene sorte brstičnega ohrovta

Pred nekaj desetletji bi lahko rekli, da ima ta sorta zelja malo sort in med njimi ni zgodnjih sort. Časi so se spremenili in s prizadevanjem rejcev so bile vzrejene sorte in hibridi brstičnega ohrovta, ki se razlikujejo glede zorenja in lastnosti potrošnikov..

Med sortami in hibridi je bolje izbrati hibridne možnosti: bolj so zaščitene pred boleznimi in škodljivci. Večina sort se vzreja na Nizozemskem in v Nemčiji, obstaja pa zelje in ruska selekcija.

Pozno in srednje pozne sorte

V Rusiji najpogosteje sadijo precej pozne sorte, znane od prejšnjega stoletja:

  • od petdesetih let prejšnjega stoletja Goji se sorta Hercules, vzrejena na Vseslovenskem raziskovalnem inštitutu za selekcijo in seme zelenjadnic. Od pojava sadik do začetka trgatve Hercules traja 5 mesecev. Skupna višina rastline je lahko od 40 do 70 cm. Sorte je več. Trenutno je najbolj priljubljen Hercules 1342, njegov grm ni visok, do 60 cm Na steblu rastejo do 30 ovalnih glav zelja s premerom do 5 cm in težo približno 12 g. Listi so zeleni ali sivo-zeleni. Pridelek je nizek, vendar sorta slovi po odličnem okusu, uživajo sadje tako v predelani obliki kot v svežem, odlikuje jih velika vsebnost askorbinske kisline;
  • približno enako obdobje zorenja brstičnega ohrovta Komandor, na majhnem steblu zraste do 40 gostih zeljnih glav zelo dobrega okusa s premerom največ 4 cm. Celotni pridelek je nekoliko večji kot pri Herculesu. Zelje uživajo predvsem po kuhanju. Zdrži zamrzovanje, ne da bi pri tem izgubil kakovost hrane, vsebnost vitaminov je uravnotežena;
  • pozno zrela češka sorta Zavitka je ena najboljših za gojenje na srednjem pasu, vendar jo sadijo v mnogih regijah Rusije, pa tudi v sosednjih republikah. Od kalitve do nabiranja traja od 160 do 190 dni. Rastlina je zelo visoka: steblo ne doseže nekaj več kot 1 m. Zraste do 30–35 velikih gostih zeljnih glav s premerom približno 6 cm in težo do 15 g, oblika je okrogla in ovalna. Skupni pridelek doseže približno 2,5 kg / m2, kar je veliko za brstični ohrovt. Listi so zeleni s sivim odtenkom, znotraj ploda je rumeno-zelena. Za visoke donose so potrebni večji odmerki gnojil in vode. Izdelki imajo univerzalni namen: uporabljajo se tako surovi kot v obliki različnih jedi, primerni za konzerviranje in dolgotrajno skladiščenje;
  • Nizozemski hibridni Boxer F1 - srednje pozno, dozoreva v 5 mesecih. V Rusiji ga gojijo od sredine 90. let. Primerno za vse regije, vključno z Uralom in Sibirijo. Ima povečano odpornost proti zmrzali, pa tudi proti boleznim in škodljivcem. Višina rastline do 70 cm, listi so zeleni ali modrozeleni, z močno voščeno prevleko. Zeleno zelje okroglo ali ovalno, srednje velikosti, gosto, nizke produktivnosti. Okus izdelka je označen kot dober, univerzalni namen, dolgo skladiščen;
  • Popolno zelje ima odličen okus. To je ena najboljših srednje poznih sort za srednji pas in sibirsko regijo. Raznolikost univerzalnega namena, visoko donosna. Grm je kompakten, močan. Plodovi so majhni, okroglo-ovalni. Produktivnost je visoka. Sorta je odporna proti zmrzali, odporna na bolezni;
  • Češko sorto Kashio pri nas gojijo od konca 20. stoletja, imajo povečano odpornost proti zmrzovanju, rastna sezona pa je skoraj 6 mesecev. Listi so zeleni, mehurčasti, z rahlo voščeno prevleko. Majhen krompir je majhen, ne večji od 2-3 cm, gost, zelen z modrim odtenkom, na enem steblu do višine 1 m so lahko do 80 kosov. Produktivnost ni slaba, do 3 kg na 1 m2. Okus je odličen, namen je univerzalen, dobro ohranjen;
  • precej novo sorto Grüninger odlikuje nenavadna oranžno-zelena barva zrelega zelja. Pozneje, ko dozori, je pridelek velik, saj na vsako rastlino posadimo do 80 relativno velikih plodov. Uporablja se predvsem po kuhanju: okus pripravljenih jedi je označen kot veličasten in nežen. Potrošniške lastnosti se po majhnih zmrzalih nekoliko izboljšajo;
  • Pozno ruska sorta Safir obrodi sadje v majhnih glavah zelja, velikosti 2–4 cm, okrogle oblike in srednje gostote. Ker na vsaki rastlini ni več kot 30 kosov, je skupni pridelek nizek. Sorta slovi po odličnih okusnih in prehranskih lastnostih. Priporočljivo je tako za pripravo različnih stranskih jedi in juh, kot tudi za svežo porabo, primerno za konzerviranje;
  • Sorta Sanda spada v kasnejšo skupino. Steblo zraste do 1 m, nosi približno 40 srednje velikih zelenih glav zelja. So gosti, okrogle oblike, tehtajo od 10 do 15 g. Za sorto je značilen zelo dolg rok trajanja, okus je popolnoma zloben pred zmrzovanjem. Odporen proti različnim boleznim in ekstremnemu mrazu.

Fotogalerija: pozne in srednje pozne sorte brstičnega ohrovta

Zgodnje ocene

Brstični ohrovt nima resnično zgodnjih sort. Pridelek ima dolgo rastno dobo: najprej mora zrasti močno steblo, nato se nanj privežejo številne glave zelja. Tudi zgodnje sorte potrebujejo vsaj 5 mesecev pred zorenjem:

  • Dolmik F1 - eden najboljših zgodnjih hibridov, vzrejen na Nizozemskem. V Rusiji je znan od leta 1994. Višina je razmeroma majhna, nekaj več kot 0,5 m. Listi od sive do sivo-zelene barve, rahlo konkavni, mehurčasti, srednje voskasti premazi. Plodovi so zelene ali svetlo zelene barve, sorazmerno veliki, tehtajo več kot 15 g. Učinkovitost je nadpovprečna. Hibrid je še posebej priljubljen na Uralu in Sibiriji;
  • nemška sorta Rosella velja za srednjo zgodnjo, glava zelja se reže 160 dni po pojavu rastline. Na vsaki rastlini jih je približno 50, velikost je srednja, oblika je okrogla do ovalne, barva je modro-zelena. Dolžina stebla doseže 90 cm. Pridelek in okus sta povprečna. Prednosti sorte so hkratno zorenje vseh glav zelja na rastlini in njihovo dobro ohranitev;
  • srednji zgodnji nizozemski hibrid hibrid Diablo F1 obrodi srednje velike smaragdne sadeže. Njihova skupna masa na eni rastlini lahko doseže do 1 kg, količina - do 55-60 kosov. Odporen na Fusarium. Produktivnost je dobra, ni odvisna od podnebnega pasu. Žetev je mogoče hraniti dlje časa, uporabljati je v različnih vrstah.

Fotogalerija: Zgodnji brstični ohrovti

Kako posaditi brstični ohrovt

Kmetijska tehnologija brstičnega ohrovta je podobna poznim sortam belega zelja. Najboljša tla so rodovitna ilovice. Najbolj obožuje organska gnojila, uvedena med jesenskim kopanjem. Še pravilnejša možnost je, da jih naredimo pri gojenju prejšnjih pridelkov.

Neželeno je, da se svež gnoj naredi takoj pred sajenjem, med spomladansko pripravo grebenov. To vodi k zmanjšanju kakovosti pridelka..

Ker je rastna sezona brstičnega ohrovta velika, vedno, razen najbolj južnih regij, gojimo sadike, kar običajno izvajamo v rastlinjakih. V stanovanju je težko gojiti kakovostne sadike: ne mara visoke temperature in potrebuje veliko sončne svetlobe.

Ali je potrebno namočiti seme brstičnih poganjkov

V nekaterih priročnikih lahko preberete, da je treba seme brstičnih ohrovtov namočiti, sicer bodo dolgo vzklile. Če opazi takšne vrstice, ga takoj premaga, kot je junak ene izmed znanih komedij dejal: "nejasen dvom" v avtorjeve kvalifikacije. Da, včasih semena zelja namočijo, vendar to nima nobene zveze z željo po hitrih poganjkih. Seme brstičnega ohrovta, tako kot katera koli druga, če ni zelo poteklo, dobro kali po nekaj dneh, ko se posejemo suho tudi pri nizki pozitivni temperaturi. In "mokra" obdelava semen zelja, če je potrebno, je namenjena tudi drugim..

Malo je verjetno, da boste od nekod imeli seme brstičnih ohrovtov neznanega izvora. Pri nas jih nihče posebej ne goji na svojem vrtu: zelje je dvoletna rastlina in drugo leto daje semena. Ruski vrtnar, če bo ta pridelek posadil na svoje spletno mesto, bo pojedel ves pridelek, naslednje leto pa bo preprosto kupil semena v trgovini.

Če obstaja dvom, lahko hodite v celotnem krogu. Nekateri ljubitelji, ki imajo veliko prostega časa, semena zelja celo nekaj dni namočijo v vodi. Res je, ni znano, ali se pojavijo po tem. Številna semena razkužijo v vroči vodi ali raztopini kalijevega permanganata. Ta operacija je uporabna, če semena niso zelo vredna podjetja. Opisani so tudi namaki v gnojilnih raztopinah (nitrophoska, sečnina, borova kislina) in celo v stimulansih rasti. No, kot pravijo, če obstaja neustavljiva želja ... O strjevanju mokrih semen lahko preberete v hladilniku. Ampak tega zelja ne potrebujete, ni paradižnik, zelje je trden pridelek.



Torej: semena je mogoče namočiti, seveda pa v tem ni veliko smisla. Če se to kljub temu opravi, je treba pred setvijo pred setvijo posušiti seme. Toda ne pretiravajte, sicer bodo zaradi pretiranega skrbništva nad njimi zavrnili kalitev.

Gojenje sadik doma

Čeprav je brstični ohrovt izredno hladno odporen pridelek, je treba določiti čas setve semen za sadike, začenši s predvidenim datumom sajenja v odprto tla. Ker je to mogoče storiti najkasneje v maju (s poudarkom na podnebju srednjega pasu), sadike pa naj bi trajale približno 35–45 dni, se izkaže, da čas za setev semen pade konec marca ali v začetku aprila. V južnih regijah lahko sadike gojimo še prej..

Seveda bi bilo na jugu mogoče sejati semena neposredno v odprto tla. Včasih to storijo, vendar to ni povsem priporočljivo, saj morate takoj, že marca, imeti veliko končno posteljo, na kateri je treba v luknje na razdaljah približno 60–70 cm posejati 2-3 semena. Bolj racionalno je uporabiti majhno drevesnico (in po potrebi gredico) in nato zelje posaditi na stalno mesto, do presaditve je precej zvest. Na srednji pas v odprtem tleh ga lahko sejete ne prej kot sredi aprila.

Kot vse vrste zelja tudi sorta Bruselj ne ljubi prekomerne vročine pri gojenju sadik, je pa zahtevna pri osvetlitvi. Zato je v mestnem stanovanju z vročimi baterijami skoraj nemogoče gojiti dobre sadike, to morate storiti v rastlinjaku ali rastlinjaku. V škatli ali loncih vse življenje potrebujejo dnevno 14–16 ° C, ponoči pa le 8–10 ° C (takoj po nastanku se spusti). Zastekljeni balkoni ali lože včasih pomagajo, toda tudi tam morate stalno spremljati temperaturo. Toda svetloba na balkonu ima, za razliko od sobe, dovolj zelja.

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 3

Listi mladega brstičnega ohrovta se malo razlikujejo od listov drugih rastlin zelja

Sejanje semen

Seme lahko sejete takoj v ločenih loncih, bolje je šotirati, bolje pa je posejati v skupni škatli in jih nato ločiti v ločene posode. Škatla je lahko poljubne velikosti, vendar mora biti plast zemlje najmanj 5-6 cm. Zemljo je bolje vzeti vodo in dihati, na primer travnato zemljo na pol s peskom. Če je dober humus, ga lahko dodamo tudi, če ne, pa vsaj lesni pepel. Regije, bogate s šoto, pripravljajo mešanice tal na njegovi osnovi.

Postopni postopek setve:

  1. V škatli z zemljo so žlebovi na razdalji približno 5–6 cm drug od drugega, v njih je posejano pripravljeno seme z intervalom 2,5–3 cm. Globina sejanja je približno 1 cm.
  2. Zalijemo z ustaljeno vodo ali rahlo rožnato raztopino kalijevega permanganata.
  3. Škatlo je bolje posejati po setvi s steklom ali prozornim filmom, če pa soba ni zelo suha, bodo semena vzklila in tako naprej (v tednu ali prej).
  4. Škatlo morate nemudoma prestaviti na svetel, hladen prostor: prvih nekaj dni temperatura ne sme presegati 10 ° C podnevi in ​​6 ° C ponoči.
  5. Zalivanje sadik mora biti zelo zmerno: najmanjša stagnacija vode ogroža najnevarnejšo bolezen - črno nogo.

Nabiranje sadik

V 10-12 dneh se bodo na sadikah začeli pojavljati prvi pravi listi. Brez čakanja, dokler ne zrastejo, je treba sadike doseči vrhunec. Za to potrebujete srednje velike lonce s prostornino približno 200 cm3. Lahko celo sedete v veliki skupni škatli, še posebej, če je območje v stanovanju omejeno.

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 4



Pri obiranju sadike zelja posadimo v ločene posode

Nabiranje je navadno: v skodelicah naredimo luknje z ostrim predmetom kot svinčnik, previdno izberemo sadike iz splošne škatle, v katero nekaj ur pred tem jih dobro zalivamo, korenine nežno stisnemo in sadike spustimo v luknje s kotiledonovimi listi. Korenine nežno stisnite z zemljo, vodo in sadike postavite na toplejše mesto (približno 18–20 ° C) za 2-3 dni, zajemajte jih pred svetlo sončno svetlobo.

Nega sadike

V nekaj dneh se bodo sadike ukoreninile na novem mestu in spet je treba znižati temperaturo in dati svetlobo največ. Nega sadike je sestavljena iz občasnega zmernega zalivanja in 1-2 hranjenja. Zalivati ​​je treba previdno, pod korenino, najlažje - iz majhnega čajnika. Teden dni po potopu in 7-10 dni, preden sadike posadimo na posteljo v namakalni vodi, je treba dodati majhen odmerek kompleksnega mineralnega gnojila. Bolje - posebno za zelje, lahko si kaj podobnega azofoski. Na embalaži so napisane norme - bolj pravilno bi bilo, da jih malo poberemo, kot da jih razvrstimo.

Teden dni pred sajenjem sadike gojimo tako, da odpremo okna in vrata ali samo odnesemo lonce za nekaj časa na svež zrak. Pripravljene sadike morajo imeti vsaj 4 in največ 6 pravih listov in visoke približno 20 cm.

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 5

Pripravljene sadike morajo imeti vsaj 4 in največ 6 pravih listov in visoke približno 20 cm

Sajenje brstičnega ohrovta v odprto tla

Vrt je, tako kot pri večini zelenjave, najbolje pripraviti jeseni, ko je to veliko lažje narediti. Za kopanje morate narediti gnoj ali kompost (vsaj vedro na 1 m2), fosforjeva in kalijeva gnojila (po 30-40 g) ali litrski kozarec lesnega pepela. Najboljša tla naj bi imela rahlo alkalno reakcijo, zato je na kislih tleh obvezno predhodno apnenje s kredo ali žgano apno. Spomladi morate posteljo samo zrahljati z grabljem, ponovno kopanje ni potrebno.

Najprimernejša shema za sajenje brstičnih ohrovtov je 70 x 60 cm. Tehnika sajenja je običajna. Naredimo globoke luknje, dodamo jim gnojilo (dovolj je 1 žlica pepela), jih zmešamo s tlemi in zalivamo. Sadike posadimo in jih po možnosti vzamemo iz lončkov z lončeno grudo. Če se vam uspe raztegniti, se poglobimo skoraj do listov, če so sadike kakovostne - na isti ravni, kot so zrasle pred presajanjem.

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 6

Pri sajenju zelja na vrtu je priporočljivo ohraniti grudico zemlje in ne bo skoraj ničesar

Dobro zalivajte, mulčite s suho zemljo ali humusom. Če sije sonce, ga morate za nekaj dni prekriti s pokrovčki trave ali papirja.

Nega

Nega zelja v odprtem tleh je sestavljena iz rahljanja tal, ki ga spremlja manjše strganje rastlin, pa tudi zalivanje in krmljenje.

Zalivanje

Zalivanje v nasprotju z gojenjem sadik potrebuje pogosto in obilno. Ne bi smelo biti stagnacije vode, vendar se pogosto ne zgodi: to zelje porabi veliko vode, zlasti med rastjo. Bolje je zalivati ​​pod korenino, v vročem vremenu pa je koristno tudi posipati. Potem ko potrebujete zrahljanje, medtem ko velikost rastlin omogoča. Plevel je treba sistematično odstranjevati.

Vrhunski preliv

Pogosta preliv ni potrebna: dovolj je, da dodate dodatno gnojilo le dvakrat v celotnem poletju. Prvič je treba to storiti 7-10 dni po sajenju v tla z uporabo azofoske. Odmerek - približno 0,5 tsp. na rastlino (razredčeno v vodi in porazdeljeno med rastline na vlažnih tleh). Po pol ure večkrat zalivajte posteljo.

Brstični ohrovt: od setve semen do obiranja 7

Azofoska je primerna, ker so tri glavna hranila v najprimernejšem razmerju

Drugi vrh preliv je dan na začetku oblikovanja glave zelja. V tem trenutku ne potrebujete veliko dušika, zato vzemite 1 žlico vode na vedro. l azofoski, superfosfat in kalijev sulfat: to bo pokazalo malo dušika ter več kalija in fosforja. Če je vrt od jeseni dobro začinjen z organsko snovjo, več gnojila ni potrebno: z najmanjšim presežkom zelje postane ohlapno in brez okusa.

Trgatev

Mesec dni pred obiranjem olupite (odrežite) vrhove rastlin. Ta tehnika pospeši zorenje glave zelja, poveča pridelek. Brstični ohrovt pobiramo z nastopom prvih jesenskih zmrzali, na rastlinah, izbranih za zimsko skladiščenje, pa listje shranjujemo tudi z glavami zelja. V tej obliki je v kleti ali v kleti nameščen poševno v vrstah in posut s peskom, kjer ga je mogoče shraniti do februarja..

Video: brstični ohrovt od setve semen do obiranja

Značilnosti gojenja brstičnega ohrovta v regijah

Zdaj brstični ohrovt v velikih količinah gojimo v številnih državah Evrope in Amerike. V Rusiji so najbolj ugodne podnebne razmere v osrednji regiji. Sadijo pa ga tudi v severnih in južnih regijah naše države..

Srednji pas Rusije

Srednji pas Rusije je najbolj primeren za gojenje brstičnih ohrovtov: skorajda ni ekstremne vročine (razen leta 2010), količina dežja pa včasih omogoča, da to storite brez zalivanja. Vse, kar je napisano zgoraj, se v glavnem nanaša na pogoje srednjega pasu. Tu se zelje goji izključno s pomočjo sadik, ki jih poskušajo gojiti v rastlinjakih. Navdušenci včasih poskusijo tudi direktno setev semen na vrtu na stalno mesto, vendar je to treba storiti sredi aprila, vreme pa je v tem trenutku še vedno nestabilno.

Moskovska regija

Moskovska regija je del Rusije, ki velja za srednji vozni pas, vendar jo kmetijski strokovnjaki pogosto ločijo v ločeno črto. Podnebje Moskovske regije slovi po nepredvidljivosti, ki je do neke mere posledica visoke urbanizacije ozemlja. Pozimi se tu pojavijo hude zmrzali in nepričakovane dolge odmrzovanja. To preprečuje gojenje določenih poljščin, katerih korenine so občutljive na takšno izmenjavo. Vendar to ne velja za zelje.

Včasih je bilo v moskovski regiji podvrženo samo eno sorto - Hercules, zdaj pa je izbira sort izjemno velika. Vendar je tukaj bolje posaditi ne najnovejše sorte in hibride. Bruseljski ohrovt se v moskovski regiji goji le v fazi sadik. Rastline skoraj ne zaležejo. Zgornja ledvica se odreže na samem začetku jeseni, po drugem mesecu se odstrani celoten vrh. Pobiranje se izvaja sredi oktobra v več fazah, pri čemer zrežemo glavo zelja, ko dozori..

Sibirija

Splošno sprejeto je, da je podnebje v Sibiriji hudo. Prvič, Sibirija je velika, podnebje pa je drugačno. In drugič, resnost velja za zimske mesece, poleti v Krasnojarsku pa se zgodi tudi pri 30oC. Toda poletje je precej kratko, tu je glavni problem gojenje brstičnega ohrovta, ki naj bi zrasel približno šest mesecev. Zato morate izbrati najzgodnejše sorte in jih seveda gojiti le s pomočjo sadik. Semena v rastlinjakih sejejo od konca februarja do aprila, posajena v odprto zemljo ne prej kot sredi maja. V tem času februarske zasaditve že preraščajo, zato jih lahko gojimo v rastlinjakih, pod enostavnim zavetjem.

Uralna regija

Poleti vreme na območjih Urala zelo spominja na sibirsko, zato je gojenje brstičnih ohrovtov tu omejeno tako s časom kot s pravilno izbiro sort. Setev semen v rastlinjaku se začne s prihodom koledarske pomladi, na sam začetek marca. Ena izmed sort, primernih za Ural, je Rosella, Dolmik F1 pa je najboljši. Poleg tega so priljubljeni sredi sezone Perfection, Boxer in Diablo.. Če konec poletja ne odstranite popkovine zelja na zelju, na Uralu ne boste imeli pridelka: jeseni ne pade jesen in hud mraz lahko pride prezgodaj.

Kuban

V južnih regijah naše države, kot so Kuban, Stavropolsko ozemlje, Astrakanska oblast, brstični ohrovt, lahko sadimo s semeni neposredno v odprto tla. To je mogoče že sredi marca in samo tisti vrtnarji, ki se v tem trenutku ne želijo ukvarjati s oranjem velikih parcel, najprej gojijo sadike. Tisti, ki želijo dobiti izdelke zgodaj, posejejo seme v rastlinjaku pozimi. Za običajno obdobje zorenja lahko marca seme sejete v majhno posteljo prav na vrtu, do prvomajskih praznikov pa zelje posadite na običajen način na stalno mesto.

Tu lahko gojite poljubne sorte in hibride, neuspeh pa lahko čaka samo v primeru prevročega vremena. Moram odkrito reči, da južno podnebje ni zelo primerno za gojenje katere koli vrste zelja, ta zelenjava ne mara visokih temperatur. Toda večina sezon na Kubanu še vedno daje dobre donose..

Ocene

Brstični ohrovt je zelo okusen in zdrav izdelek, vendar ga pri nas še ne sadijo zelo pogosto. Ta vrsta zelja ima zelo dolgo vegetativno obdobje in ni prevelika, v primerjavi z belim zeljem, produktivnostjo. Te okoliščine mnoge poletne prebivalce odbijajo od brstičnega ohrovta, vendar lahko z malo truda uspešno dobite dobre rezultate, zlasti v podnebnih razmerah osrednje Rusije.

Delite na družbenih omrežjih:
Takole je videti