Pečena krompirjeva olupka

• Čas kuhanja:1 ura
• Porcije na posodo:2
• Vrsta posode:Od zelenjave
• Kuhinja:Ukrajinščina
• Zahtevnost:Za začetnika

Želim deliti recept in povedati, kako kuhati mladi krompir, pečen v pečici. To sploh ni težko, je pa zelo enostavno, priročno in hitro. Ena od prednosti je, da vam zelenjave ni treba olupiti, saj je mlada in zelo koristna: izboljša prebavo, ima veliko koristnih vitaminov in mineralov.

Vsaka gospodinja ve, kako okusna in zdrava je sveža zelenjava in sadje. Takoj, ko se na postelji pojavijo gomolji mladega krompirja, skuham hrano izključno iz njega, tudi če so v kleti še zaloge starega pridelka. V mojem arzenalu je veliko različnih receptov, eden mojih najljubših pa je okusen mlad krompir, pečen s soljo v pečici.

Sezona sveže zelenjave je zelo kratka, zato bi morali zaužiti čim več sveže hrane. Obožujem poletje, za priložnost, da jem sveže nabrano zelenjavo z vrta, zelenice in jim skuham nadvse okusno hrano.

Pečen krompir s soljo

Vse se pripravi zelo hitro, aktivni čas kuhanja vam bo vzel le 5-10 minut.

Sestavine

• Mladi krompir - 10 gomoljev;
• Sol - 0 5 čajnih žličk;
• Rastlinsko olje - 1 žlica.

Kako kuhati

Moj preprost korak za korakom recept s fotografijo mladega pečenega krompirja v pečici vam bo pomagal razumeti kuharske korake in si zapomniti postopek, nato pa ga ponovite doma v svoji najljubši kuhinji.

Priprava

Vsi vemo, da koža mladega krompirja ni olupljena, treba jo je le dobro oprati. Uporabite čisto krpo ali gobo za pomivanje posode..

Če je zelo umazan, uporabite kovinsko krtačo ali mehko krtačo. Na gomoljih naj bo brez zemlje in peska..

Zložite v ločenem krožniku, dodajte sol, premešajte.

Kako in koliko pečemo

Duha morate predhodno segreti na temperaturo 200 stopinj Celzija, mladi krompir dati v toplotno odporno obliko, namaščen z rastlinskim oljem, poslati na peko. Čas kuhanja bo trajal približno 20-40 minut, odvisno od sorte in velikosti zelenjave.

Takoj postrežite k mizi z zelenjavno solato ali drugo najljubšo hrano.

Kako predstaviti

Včasih skušamo goste presenetiti in za njihov prihod pripravimo nekaj nenavadnega. Ta pečena jed bo odlična ideja. Če ga želite takoj pojesti, si privoščite apetit.

Nekaj ​​idej:

1. V čudovitem glinenem krožniku potresemo s sesekljanimi zelišči.
2. Ravno posodo okrasite s solato (pred pranjem, suho). In nanje položite lepo pečeno zelenjavo, (kot je prikazano na fotografijah po korakih), lepo in apetitno in tako doma, lahko rečete kmečko. Zloženke lahko uporabljamo ne samo kot dekor, ampak tudi jemo s posodo.
3. Če ste pekli v pečici v čudoviti keramični obliki ali litoželezni ponvi, potem jo lahko postrežete na mizi, če jedi niso predstavljive, potem je bolje uporabiti zgornje metode.

Nasveti za kuhanje

• Izberite gomolje enake velikosti;
• Če lahko velike gomolje razrežemo na več delov;
• Jed izgleda bolj privlačno, če pečete zelo majhen krompir in potrebuje manj časa, da ga spečete v pečici.
• Očistite ga lahko, če v bistvu ne želite jesti s pilingom.

Najraje imam klasiko, zato dodam samo sol, za drobiž lahko po svoji presoji dodate različne začimbe.

Ta recept je nizkokaloričen, zato ga lahko pripravimo in zaužijemo, ljudje, ki želijo shujšati, se držijo pravilne prehrane. S tem receptom lahko popestrite vegetarijanski ali pusto jedilnik..

Kot vidite, kuhanje mladega krompirja, pečenega v pečici, ni težko.