6 Korakov do pekočega popra

Vročo papriko je enostavno gojiti: ni je treba hraniti in le redko jo lahko zalivate. Ima pa svoje lastnosti. Ugotovite, kateri.

Če v različne jedi aktivno dodajate pekočo papriko, zakaj je potem ne bi gojili sami? Poskusite! In povedali vam bomo, kaj je potrebno.

1. Odločite se za oceno

Obstaja na stotine sort paprike različne stopnje resnosti. Najbolj pekoče sorte rastejo počasi in zahtevajo rastlinjake, zato jih je, da bi dobili pridelek, najbolje gojiti v zaprtih prostorih. Če želite gojiti rahlo pikanten poper ali živeti v regiji s kratko poletno sezono, raje izberite paprike z nizkim indeksom po lestvici Scovilla.

Več o lestvici Scovilla si lahko preberete TUKAJ.

Tu je nekaj sort pekočega popra, ki jih lahko poskusite sami gojiti.

Na dobro osvetljenem mestu bodo paprike hitreje zorele

4. Prestrašite pekoče paprike

Strokovnjaki za gojenje pekoče paprike so prepričani, da če rastline pod stresom, proizvajajo več kapsaicina, snovi, ki je odgovorna za kurjenje plodov. Toda kako povzročate stres pri papriki? Takoj ko se na rastlini začnejo nastavljati prve paprike, lahko odrežete del vejic, več listov ali celo nekaj plodov.

Takšen "brutalen" odnos bi moral posnemati škodo, ki so jo rastlinam naredili plenilci. Znanstveniki verjamejo, da je ravno zaradi tega med evolucijo poper postal vroč - v njem se proizvaja kapsaicin, da bi zaščitili stroke pred pojenjem divjih živali.

5. Hranite zmerno

Vroče paprike ne smemo razvajati z vrhunskim prelivom. Sploh je ni mogoče "nahraniti" - to bo še en način za ustvarjanje stresnih razmer za rastlino. Seveda bo poper rasel šibkeje in manj grmast, vendar bodo njegovi plodovi precej ostrejši kot pri krmljenju.

Če še vedno želite hraniti poper, uporabite posebna gnojila za poper ali paradižnik, ki spodbujajo razvoj sadja.

Pekoča paprika je odvisna od snovi kapsaicin

6. Nadzorno zalivanje

Med zalivanjem pustimo, da se zemlja v posodah posuši. Tako kot pri prelivu bo tudi to prispevalo k proizvodnji kapsaicina. Toda le, če je zemlja zelo suha, lahko rastline pripeljete do stanja, kjer bodo oslabljene in dajo šibek pridelek. Torej mora biti vse uravnoteženo.

Lahko poskusite gojiti vročo papriko, tudi če je res ne marate jesti. Čedni grmi s svetlimi plodovi sami po sebi bodo postali nenavadna dekoracija okenske police ali vrta..