Nasveti za novincev, ki gojijo jagodičevje ali nasad malin. Prvi del

"Sejati ali ne sejati" je večno vprašanje, ki si ga začetni kmetje zastavljajo, ko razmišljajo o tem, da bi začeli svoje jagodičje. V tem članku bo Ilya Shiblev, namestnik direktorja vrtca Šolski vrt, poskušal odgovoriti na vprašanja, ki jih pogosto zastavljajo kmetje, ki želijo posaditi jagodičje s pomočjo zaznamka malinovega vrta.

Ko nas nagovori oseba, ki želi poslovati z jagodičjem, takoj postavi veliko vprašanj: kaj posaditi, kako posaditi, kako nabirati, komu prodati.

Kje začeti polaganje jagodičja?

Praviloma nas ljudje pokličejo s prošnjo: "Želim zasaditi vrt maline ali vrt z jablanami." Nasprotno vprašanje: "Koliko zemlje imate?".

Če človek odgovori, da ima 200 hektarjev, mu odgovorimo, da lahko zemljišče pustimo pod jablanami. Če ima človek 10 hektarjev, pa jabolčni sadovnjak nikakor ne ustreza noter, potem priporočamo, da se ti ljudje lotijo ​​jagodičja.

Včasih se postavlja vprašanje - kaj točno posaditi iz jagodičja. Naša drevesnica je začela svoj jagodni projekt z malinami. Ko smo delali prvo sezono, smo takoj začeli prejemati prošnje za drugo jagodičje - črni ribez, kosmulje, jagode, ostriž, borovnice, robide. Se pravi, zdaj lahko prodate katero koli jagodo, povpraševanje po njej je ogromno. V tem primeru jagodičje "potuje" na dolge razdalje. Naše jagodičevje iz regije Nižnji Novgorod je prek trgovcev prišlo v Ryazan, Vladimir, Moskva. In v trgovskih mrežah Nižnji Novgorod lahko pogosto najdete kosmulje, pakirane v 100 g, prinesene iz novomeške regije - to je tudi približno 1100 kilometrov od Nižnega Novgoroda! Vendar je povpraševanje.

Mesto mora biti čim bolj ravno, brez vdolbin, po možnosti na hribu. Če izberete zemljišče v nižini ali v poplavnem območju reke, se tam lahko pojavijo povratne pozebe, od katerih lahko trpi vrt, kar bo vplivalo na zorenje jagodičja.

Pomemben je tudi „rodovnik“ zemlje - to je tisto, na čemer je prej raslo (industrijske rastline, travniki ali mladi gozdovi). Kakšna je razlika?

Lahko vzamete polje izpod zrnja - od plevela bo čim bolj čisto. Lahko vzamete samo pašnike ali travnike - tam boste morali opraviti dvojno obdelavo s herbicidi in šele po tem bo zemlja pripravljena za sajenje. In tretja možnost je najbolj naporna - to je polje, zaraščeno z drevesi. V tem primeru morate drevesa najprej izkoreniniti in to je dodaten strošek. Drug velik minus je, da se med ukoreninjenjem mešajo plasti zemlje, kar vpliva tudi na rast vrta v prihodnosti..

Preden izberete mesto, morate opraviti teste tal za vsebnost NPK in humusa, pH vrednost - da boste razumeli, s čim delati.

Zelo pomembne so ceste, ki so primerne za območje, oddaljenost do daljnovodov in povezljivost.

Pomembno je imeti vir vode - letno bodo zasaditve potrebovale 100 kubičnih metrov vode na 1 ha enkrat na teden (pod pogojem, da ne bo dežja). Z drugim letom sajenja postane sadna stena malinovega vrta širša - na 1 ha bo potrebnih 200 kubičnih metrov vode.

Glede oskrbe z vodo v vrtu obstajata dve možnosti: reka / jezero ali vodnjak. Ob razmeroma nizkih stroških vodnjaka morate razumeti, koliko vode bo proizvedla. Ko izkopljete vodnjak, morate narediti analizo vode - lahko je zelo alkalna ali slana. Če bo veliko soli, bo treba postaviti nekaj dodatnih postaj za čiščenje vode in to je tudi dodaten strošek. Poleg tega boste morali pri izbiri vira namakanja skozi vodnjak segrevati vodo v rezervoarjih ali kopati ribnik. Ribnik je po našem mnenju bolj proračunska možnost. Železni rezervoarji zdaj stanejo toliko denarja, da je ceneje najeti bager in buldožer za kopanje velikega ribnika v enem tednu.

Datumi sajenja malinovega vrta

Kar se tiče časa sajenja malin - spomladi ali jeseni - imamo raje jesensko sajenje. Spomladi, potem ko se sneg stopi, maline takoj začnejo rasti, pri sajenju jeseni pa je potrebno več časa za kalitev. Pri spomladanskem sajenju priporočamo, da imate v arzenalu sod na kolesih za operativno namakanje - do namestitve namakalnega sistema.

Za uporabo kemikalij?

Postavlja se tudi vprašanje prijaznosti do okolja. Mnogi kmetje sanjajo o ekološkem kmetijstvu, gojenju jagod brez uporabe kakršne koli "kemije" - brez gnojil, brez zdravil.

Pri gojenju odstranjenih malin lahko izključite predelavo s pesticidi in pesticidi, saj lahko sorte, ki jih ponujamo, gojimo brez ene same kemične obdelave.

Danes kmetom ponujamo na industrijskih vrtovih, da popravijo sorte malin iz naše izbire - to je že dobro znana sorta rdeče sadnih malin Karamela in nove sorte v letu 2019 - Samokhval, Malinov greben, Boaster. Obstajajo sorte črnega ribeza in kosmulja. Jeseni leta 2020 bomo imeli predlog za sadike irgi, katerih vzrejo izvajamo v sodelovanju z rejcem za semenske pridelke G.Ya. Šerbenov.

Če razmišljate o drugih jagodičjih pridelkih - kosmulje, črni ribez, orjak -, se boste morali založiti s fungicidi, saj bodo na teh pridelkih prisotni rje, pike, listne uši, klopi in druge bolezni..

Rad bi dodal, da so maline maline različne, in tiste, ki gojijo popravljanje sort malin tuje selekcije (kot so navadne Polka in Polana), so prisiljeni množično uporabljati fungicide za zatiranje patogene mikroflore. Takšne maline je treba škropiti približno petkrat na sezono. Seveda ne bo tako okolju prijazen kot naša jagodičja..

Finančno vprašanje

Kakšne so naložbe, vprašate. V povprečju bo za postavitev 1 ha malinovega sadovnjaka "iz nič na odprtem terenu" potrebnih 1 milijon rubljev. A to je povprečen znesek.

Če na primer načrtujete zasaditev malinovega vrta s površino 7 hektarjev, boste potrebovali vsaj 7 milijonov rubljev, od tega bo treba v prvih dveh letih porabiti pet - to so začetne kapitalske naložbe. Nato boste imeli letne obratovalne stroške za elektriko, plevenje, gnojila, embalažo.

A to ne pomeni, da če želite zasaditi hektar malin, vam bo zadoščal en milijon. Manjše ko je območje, ki ga boste položili, višji bodo stroški jagodičja. Se pravi, delež 1 milijon rubljev. na 1 ha se spoštuje, začenši nekje od 5 ha. Če je manj zemlje na hektar, boste morda potrebovali 2-2,5 milijona rubljev.

Ko se kmetje obrnejo na nas z vprašanji o stroških končnih izdelkov, tej osebi pošljemo poročila o stroških postavitve njihovega malinovega vrta s površino 7 hektarjev.

Morate razumeti, da gre za povprečne številke. Vključuje sadilni material, posode, gnojila, stroške namakanja, pripravo tal, plevele, stroške električne energije in logistike. Hkrati se ne upoštevajo številni individualni stroški - to je nakup ali najem zemljišča, dobava električne energije in oskrba z vodo. Nekdo bo električno energijo dobil po preferencialnem programu, nekdo bo odpeljan po previsokih cenah. Če imate zalivanje iz naravnega vira, potem morate samo postaviti črpalno postajo, raztegniti elektriko in začelo se je zalivanje. Če morate vrtati vrtino, se znesek stroškov poveča. Na splošno so stroški 1 kg sveže ohlajene maline 100-120 rubljev. Pri povprečni tržni ceni 250 rubljev / kg bo dobičkonosnost najmanj 100. Obdobje izplačila projekta je 3 leta..

Potem ko so naši novomeški kmetje slišali zneske, ki so potrebni za sajenje jagod, so imeli razumno vprašanje - kje dobiti denar, ki ga ni. To je bodisi lastna sredstva bodisi izposojena sredstva od banke ali pa gre za denar kmetijskega ministrstva v obliki donacije. Dotacije in subvencije za postavitev jagodnih vrtov obstajajo na vseh območjih, vendar je v vsaki regiji individualen pristop. Na primer v Krasnodarskem ozemlju ali Tatarstanu jih je lažje dobiti. Če vzamete regijo Volga ali srednje območje Rusije, je novomeški kmet veliko težje dobiti takšno donacijo.

Obstajata dve vrsti državne podpore za gojenje jagod - dotacija ali subvencija. Dotacija - enkratno plačilo do 1,5 milijona rubljev. Subvencija je dana obstoječim podjetjem za izkoreninjenje starih vrtov, postavitev vrta in skrb za te vrtove.

Če upoštevamo začetnike, se lahko osredotočijo na nepovratna sredstva. Če pa želite, morate izpolniti številne pogoje:

• vaše zasebno gospodinjstvo bi bilo treba ponovno organizirati-
• direktor mora imeti kmetijsko izobrazbo ali opraviti kmetijske tečaje-
• morate razviti in zaščititi svoj projekt-
• za vsakih 500 tisoč rubljev, ki jih vprašate, mora vaše zasebno gospodinjstvo sprejeti enega zaposlenega, tj. ga uradno zaposlite in delati mora za vas vsaj 5 let.

Slabo takšno domnevno "brezplačno" denarje je, da boste teh 500 tisoč rubljev državi vrnili v petih letih z davčnimi olajšavami za tega zaposlenega, četudi mu boste plačali minimalno plačo 11-13 tisoč rubljev. Če zahtevate 1,5 milijona rubljev, bi morali v uradni državi imeti tri zaposlene, ne da bi vas šteli. In ne glede na to, koliko bo trajalo vaše zasebno gospodinjstvo, morate te zaposlene obdržati najmanj 5 let.

In četudi čez leto dni sporočite, da vas je vse "pojedel kakšen hrošček" ali da vas je vse "pokvarilo suša", boste ta denar še vedno morali vrniti državi - le v obliki davkov za tiste zaposlene, ki so v vašem zasebnem gospodinjstvu.

Vprašanje sodelovanja

Ko smo zasadili naš malinov vrt, so se pojavljale misli, da bi prebivalci bližnjih vasi brezplačno razdelili sadike različnih jagodnih pridelkov in jih učili gojiti jagode. Tako, da v eni vasi gojijo kosmulje, v drugi - ribez itd. Jagode mi bodo izročile "za hladilnik" po vnaprej dogovorjeni ceni - in dodatno jagodičje mi ne bo škodovalo, ljudem pa bo dodaten zaslužek.

Zdi se, da shema ni slaba, vendar obstaja veliko "buts".

Poraja se vprašanje kakovosti jagodičja - na svojem nasadu naredite vse "po znanosti", zaščitite kosmulje in ribez pred škodljivci in boleznimi, vodo, gnojite, pleveli ... Vse to pa vaš poddeležnik ne bo storil in namesto pričakovanih ton pridelka bo vaš pridelek bednih kilogramov majhnega in kislega sadja.

Sledi dobavni rok. Na primer, mislite, da jutri zvečer potrebujete 600 kg črnega ribeza. Vse na vašem nasadu je načrtovano - ne smete motiti oskrbe. Toda pod kmeti ima kravo, ki jo je treba molžo, seno, ki ga je treba kositi, morda gre tudi v službo ali nabira hrošče na krompirju ... Posledično so vam predali le 300 kg, posel ni bil zaključen, stranka ni zadovoljna.

Problem napak je v tem, ko se bo po nekaj letih dela podhladar ozrl okoli sebe, da bo prodal jagodičje ne za 65 rubljev, kako mi ga bo dal, ampak za 120 rubljev, kot ga prodajam sam. In ti isti trgovci z jagodičevjem na črnih "priorsih" in rdečih štirinah bodo iskali moje podhranjevalce. In jih ne bo težko najti, dovolj je, da vprašate prodajalko v podeželski trgovini. Kot rezultat tega bom domače učil, da gojijo jagode na lastne stroške, kupce bom pripeljal v njihove vasi in zbližali se bodo po novi ceni, ki bo ustrezala obema, ne pa tudi meni.

Nekdo je svetoval, da z določenimi pogodbami sklenete pogodbe s svojimi »kmetovi«, vendar očitno ti ljudje ne živijo v ruskih realnostih, kjer so takšne pogodbe le kos papirja - če niso izpolnjene, vam nihče nič ne dolguje..

Kavč kmetje

To so delovni ljudje, ki so na primer prihranili od 1 do 5 milijonov rubljev in (praviloma pozimi, ko ležijo na plaži na Tajskem), si omislijo - ali vlagati v kmetijstvo, ker je donosnost večja, kot bančni depozit 5.

In začnejo nas mučiti vprašanja, kako in kaj. In takšne ljudi takoj spustimo z neba na ruska tla in odgovorimo, da po vzoru upravljanja, ki ga želijo, vrt ne bo deloval.

Navsezadnje želijo najti kakšno zemljo, nekaj posaditi, tja postaviti prikolico, tja postaviti strica Vanyo in čakati na dobiček od njega. In sami bodo še naprej delali v pisarni ali banki.

Žal, takšna shema ne deluje. Če pogledate vsaj udeležence Berry Union, potem je na 90 kmetijah glavo nenehno na mestu. Ni nujno, da sam nabira jagodičje, ampak vsaj nadzoruje procese in jih upravlja.

Takšna oddaljena shema za opravljanje poslov z jagodičjem mora biti, vendar z večjimi naložbami (od približno 100 milijonov rubljev).

Zato ne živite iluzij čudovitih dividend z jagodičjih polj, če se ne boste preselili iz mesta v vas.

So vam bile te informacije v pomoč? Nadaljevanje ...