Pregled značilnosti in opisi sort zelja beloruski 455, gojenje in nega

Obstajajo sorte zelja, ki kljub dejstvu, da so bile dolgo vzrejene, ostajajo priljubljene še danes. Razlikujejo se v dostojni produktivnosti z relativno majhno naložbo časa in sredstev, potrebnih za samostojno gojenje. Med takšne sorte spada tudi belorusko zelje 455, ki ga trenutno lahko najdemo tako na kmečkih poljih kot na domačih posteljah. Spoznajte njegove zasluge in se naučite preproste kmetijske tehnologije te kulture, morda jo boste želeli posaditi na svojih hektarjih.

Glede na obdobje zorenja je belorusko zelje 455 sredi sezone; od nastanka do oblikovanja standardnih vilic tehnične zrelosti preteče 110-130 dni. Sorta je zahtevna za zalivanje, raje zmerno podnebje. To zelje dobro raste v vlažnih tleh pri temperaturi zraka okoli 20 ° C..

Po opisu originatorja ima Belorusko zelje razpolovljeno listno rozeto, rahlo dvignjeno, premera 70-90 cm. Nejasni prekrivni listi temno zelene barve s sivim odtenkom, z izraženimi žilami in rahlo valovitim robom. Zunanji panj je srednje dolg, notranji je kratek. Zgornji listi glav so tanki, svetlo zelene barve. Vilice so srednje velikosti, zaobljene, goste in precej sočne, v kontekstu - belkaste. Teža je od 1,3 do 4 kg. Trdne snovi v sestavi - 8,4-10,7, askorbinska kislina 24-39 mg, sladkor - 4,4-6,7 .

Donos beloruskega zelja 455 je precej spodoben. Glede na letni čas in rastne razmere lahko zberete 4,7-8 kg glav zelja iz 1 m2.

Namen zelja je univerzalen. Vilice se hranijo v povprečju 3 mesece, to je do decembra ali januarja.

Prednosti in slabosti

Belorusko zelje 455 že nekaj desetletij privablja vrtnarje s svojimi prednostmi. Vsi, ki gojijo to zelje, upoštevajte naslednje značilnosti, ki so značilne zanj:

• odlična toleranca na nizke temperature;
• prijazne dozorevalne vilice;
• odpornost na pokanje;
• visoka produktivnost;
• dobra prevoznost;
• odličen okus;
• univerzalnost uporabe.

Obenem ima zelje te sorte slabosti. To je v bistvu:

• slaba toleranca visokih temperatur, zlasti ko je postopek odstranjevanja vode končan;
• nagnjenost k pojavnosti vaskularne bakterioze in kobilice;
• napad na škodljivce;
• kratek rok trajanja.

Toda, sodeč po pregledih pridelovalcev zelenjave, se lahko stopnja škode beloruskega zelja s 455 boleznimi in škodljivci zmanjša, če upoštevate pravila kmetijske tehnologije in uporabite ustrezna sredstva za boj proti njim pravočasno.

Kmetijska pridelava

Belo zelje sorte Belorusskaya 455 lahko na svoji parceli goji vsak vrtnar. Na rastne razmere ni posebej zahteven in lahko z minimalno skrbnostjo da dober pridelek glav zelja. Sadike v starosti 45-60 dni se običajno sadijo na gredice v odprtem tleh. Priprava semen za setev se začne marca ali aprila.

Sadike gojijo v posameznih loncih, kasetah, domačih predalih. Za zelje pripravite rodovitno zemljo ali kupite že pripravljen substrat za zelenjavo v trgovini. Semena iz paketov ne potrebujejo posebne obdelave. Sejemo jih lahko suho, vendar je za bolj prijazno kalitev bolje, da 12 ur namočimo v raztopino katerega koli spodbujevalca rasti. Potem ko je zemlja dobro navlažena, globina polaganja semena v tla ne sme presegati 1 cm.

Prvih 3-8 dni pred pojavom sadik vzdržujemo temperaturo zraka 18-20 ° C, nato jo znižamo, da se rastline ne raztezajo veliko. Idealni za gojenje se štejejo kazalci 14-18 ºС podnevi in ​​6-10 ºS ponoči. To je še posebej pomembno pri zgodnjem sajenju zelja in pomanjkanju razsvetljave. Na začetku gojenja in v oblačnem vremenu rastline osvetljujemo s svetilkami. Sadike zalivamo, ko se zemlja izsuši, ves čas se izvaja 1-2 gnojenja s kompleksnimi gnojili. Potopne sadike ne opravijo, 5-7 dni pred presaditvijo na vrtne rastline utrdijo.

Zelje te sorte odlično prenaša nizke temperature, zato sadike sadimo v tla zelo zgodaj - pri temperaturi 7-10 ºС. Odvisno od regije je to lahko april ali maj. Do tega trenutka naj bi rastline imele 4-6 pravih listov in višino do 20 cm. V poletnih kočah se uporablja shema sajenja 40–50 cm med rastlinami v vrsti in 60 cm med vrsticami..

Za boljše preživetje sadike posadimo na stalno mesto v oblačnem vremenu ali zvečer. Postelje zagotovo dobro navlažijo. Vlažna tla se nenehno vzdržujejo; med povratnimi zmrzali so rastline pokrite s pokrivnim netkanim materialom.

Zelje dobro uspeva na lahkih, strukturnih, organskih bogatih tleh. Da bi se nastavila in se napotila, potrebuje svetlobo in veliko vlage, ne pa tudi njene prekomerne količine. Zato rastline za sajenje izberejo mesta, ki so dobro osvetljena s soncem, s tesno lokacijo podzemne vode pa postelje dvignemo.

Pri pripravi vrta jeseni uporabimo humus in fosfor-kalijeva mineralna gnojila. Obvezno gašenje se izvaja na kislih tleh, kar je med drugim tudi dobra profilaksa proti kobilicam.

Skrb za zasaditve zelja sestoji v rednem zalivanju, zlasti med rastjo glav zelja, rahljanju zemlje, odstranjevanju plevela in 2-3 hranjenju. Kako pogosto in kakšne norme je treba zalivati, je odvisno od podnebnih značilnosti regije, kjer se gojijo. V povprečju vsako zelje potrebuje 300 do 400 litrov vode, da tvori normalno glavo zelja na sezono, ob upoštevanju vlažnosti tal in padavin. Kot gnojila lahko uporabite organske snovi (humus in pepel), pa tudi dušikovo-fosfor-kalijeva mineralna gnojila. Boj proti boleznim in škodljivcem, kot se pojavljajo na standardne načine.

Nabiranje in skladiščenje

Belorusko 455 zelja se pobira avgusta ali septembra. Glave so rezane z ostrimi noži, tako da ostane majhen panj in del pokrovnih listov. Z majhnim številom rastlin jih s korenino preprosto potegnemo iz zemlje.

Pobiranje pregledamo in razvrstimo. Majhne, ​​ohlapne in poškodovane glave zelja se v bližnji prihodnosti odložijo za hrano in predelavo. Zdrave glave, ki tehtajo najmanj 2 kg, brez sledi škodljivcev in bolezni, pa tudi mehanskih poškodb, ostanejo za dolgoročno skladiščenje.

Glave, pripravljene za zimo, se nekaj časa hranijo pod krošnjami ali v skednju, da se zgornji listi izsušijo in odstranijo odvečno vlago iz izdelka. Za shranjevanje zelja so izbrani prostori z nizko vlažnostjo in dobro prezračevanje, temperatura se vzdržuje na + 3 ... + 5 ºС. Odrezane glave so shranjene v predalih, na policah ali preprosto zložene na lesene palete v gomili. Zelje, pobrano z rozeto listov in korenin, shranimo tako, da vsako glavo obesimo navzdol.

Uporaba

Belo zelje Belorusskaya 455 je cenjeno zaradi odličnega okusa in dobre kakovosti ohranjanja. Sočno glavo zelja uporabljamo za kuhanje prvih in drugih jedi, solat in domačih pripravkov. To zelje je dobro za kisanje. Iz ohlapnih glav dobite čudovit drobnjak in polnjeno zelje. Zlati listi in sok se uporabljajo v domačih lepotnih receptih in za zdravljenje. Vtičnice in podstandardne glave so odlična krma za živali.

Mnenja pridelovalcev zelenjave

Zeljstvo Beloruski 455 gojimo že 10 let. Del sestavljenih vilic pustimo za shranjevanje pozimi. Izrasle iz svojih sadik se izkažejo za velike, ne ohlapne, precej sladke in sočne - ravno tiste, ki jim gre dobro za pobiranje. V tej obliki je zelje še posebej ljubljeno v naši družini in iz te sorte se izkaže, da je najbolj okusno. Težav z gojenjem in skladiščenjem nisem opazil, po mojem mnenju je to ena najboljših sort za gojenje v poletni koči.

Enkrat sem na trgu kupil glavo beloruske in zelje mi je bilo zelo všeč. Želela je posaditi to sorto na svojem vrtu, za katerega je pridobila semena. Sadike, ki rastejo neodvisno. Žetev jeseni bila zadovoljna - glave so postale zdrave in goste. Manjše so uporabili takoj, preostanek pa dali v skladišče v klet. V njem so odlično ležali do polovice zime, okus pa se ni spremenil. Tako da sem zadovoljna s to oceno Polina

Beloruski 455 je posadil drugo leto. V prvi sezoni poskusnega gojenja je sorta pokazala svojo najboljšo plat. Mojemu zelju ni manjkalo hrane in vlage, zato je Beloruska razveselila dobro letino velikih glav zelja, ki so bile, mimogrede, odlično shranjene. Nisem opazil posebne nagnjenosti k bolezni. Sorta je vsekakor všeč

Belorusko zelje 455 - časovno preizkušena sorta in jo ljubijo številni vrtnarji. Z najpreprostejšo kmetijsko tehnologijo lahko ugaja spodobnim pridelkom. Če iščete razmeroma nezahtevno nego, okusno in vsestransko zelje, ki ga uporabite za sajenje na svoji spletni strani, potem je to nedvomno vaša izbira.